今が旬！フロリダグレープフルーツを使ったメニュー表参道周辺大集合！２０１６年２月２４日（水）～３月１３日（日）１９日間

フロリダ産グレープフルーツの保護、発展の為に設立された機関、フロリダ州政府柑橘局（日本代表事務所：東京都港区赤坂　代表 武田寿郎　※非営利団体）は、2016年2月24日（水）より3月13日（日）の期間、ロイヤルガーデンカフェ青山とコラボレーションし、「Amazing Florida Grapefruit Cafe」を期間限定オープン、同時に表参道周辺の飲食店・美容室等10店でもフロリダ産グレープフルーツを使用したメニューの提供等、今が旬！フロリダグレープフルーツフェアを開催いたします。

フロリダ産グレープフルーツは、ジューシーで、糖度と酸度のバランスがとれた質の高いグレープフルーツであると世界的に評価されており、その“旬”は2月から5月頃。ビタミンCを豊富に含み、果実が大きい為、一日一個で必要な摂取量をほぼ満たします。また、フラボノイド、クエン酸も多く含み、「疲労回復」、「食欲増進」、「風邪予防」、「美肌作り」に効果的で、皮に含まれるリモニンなどの精油成分（香りの効果）は気分を爽快にし「ストレス解消」にも有効です。最近では血糖値の上昇が穏やかになり、太りにくい「低GI食品」の一つとしても注目されています。

ロイヤルガーデンカフェ青山とコラボレーションし、期間限定（2/24～3/13）オープンする「Amazing Florida Grapefruit Café」では、フロリダ産グレープフルーツ以外にも低GI食品を多く活用し、「アメリカ・フロリダ」「イタリア」「スペイン」「トルコ」「シンガポール」「日本」といった世界各国の料理7品と低GIセットメニューを実施します。表参道周辺の飲食店7店ではフロリダグレープフルーツを使用したメニューを各店1品実施、美容室・ネイルサロン3店では来店者へグレープフルーツジュースを提供します。又、各店ではフロリダグレープフルーツの販売（ロイヤルガーデンカフェ青山のみ予定）やオリジナルグッズのサンプリングも行ってまいります。

この機会にフロリダ自慢のグレープフルーツを、ぜひおたのしみください。

【実施概要】
◆名称　　 ： 今が旬！フロリダグレープフルーツフェア
◆主催　　 ：　フロリダ州政府柑橘局
◆期間　 　：　2016年2月24日（水）～3月13日（日）19日間

◆実施内容
○Amazing Florida Grapefruit Café　期間限定オープン
　※ロイヤルガーデンカフェ青山にて実施
・所在地：東京都港区北青山2-1-19　/　・TEL：03-5414-6170
・営業時間 ：　11:00～23：00　/　・定休日　：　無休

・実施メニューの特長
フロリダグレープフルーツの他、低GI食品を多く活用し、「アメリカ・フロリダ」「イタリア」「スペイン」「トルコ」「シンガポール」「日本」といった世界各国の料理7品と低GIセットメニューの実施。

・メニュー
●ソフトシェルクラブとグレープフルーツのセビーチェ（アメリカ・フロリダ）　1,000円（税込）※15時～

●アラビアンスパイシーチキンとグレープフルーツのグリル（トルコ）　1,700円（税込）※15時～

●グレープフルーツのびっくり箱　“Amazing inside！”（日本）　680円（税込）※15時～

●ペンネ 海老とルッコラのグレープフルーツソース（イタリア）　1,200円（税込）
　　※2/24～3/6は15時まで　/　3/7～3/13は15時～

●グレープフルーツ,パンチェッタと野菜のスペイン風チーズレスピッツア“コカ”（スペイン）　1,300円（税込）
　　※2/24～3/6は15時～　/　3/7～3/13は15時まで

●シンガポールサンライズ　（シンガポール）　600円　※終日

●生グレープフルーツジュース　「カジュッタ」（アメリカ・フロリダ）　500円　※終日

・セットメニュー
低GI　Amazing Set　通常3,200円　⇒3,000円　※15時～
血糖値の上昇が少ない低GI食品であるグレープフルーツをたっぷりとれるセット。

・セット内容
（食前）生グレープフルーツジュース「カジュッタ」
（前菜）ソフトシェルクラブとグレープフルーツのセビーチェ
（メイン）アラビアンスパイシーチキンとグレープフルーツのグリル

※その他、グレープフルーツの販売やオリジナルグッズのサンプリング等実施。

○表参道周辺飲食店・美容室　期間限定グレープフルーツメニューの提供
・表参道周辺　飲食店7店　グレープフルーツメニュー各店1品
　実施店舗　：　表参道　Bacchus　/　TOWN DESIGN CAFÉ　/　ZipZap　/　76 café　/
　　　　　　　　ORIENTAL Recipe Café　/　STaiR　/　Sopra Sotto
・表参道周辺　美容室等3店　グレープフルーツジュース提供
　実施店舗　：　Digz hair　/　FIX-UP　/　blue faces／more girl
※その他、グレープフルーツオリジナルグッズのサンプリング等実施。

【フロリダ産グレープフルーツについて】
フロリダ州政府柑橘局（Florida Department Of Citrus）は、フロリダ州政府が、アメリカ国内において最大産

地となる柑橘類産業の保護、発展のための販促活動を行うために
設立された機関です。
日本代表事務所は1942年のオレンジジュース輸入自由化に伴い、日本の消費者の皆様にフロリダ産柑橘類の素晴らしさを知っていただけるように開設されました。

◆フロリダグレープフルーツ公式サイト
http://www.florida-grapefruit.jp/

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