ふんわりシフォン生地の「お濃茶太巻き」と、もっちり生地の「お濃茶細巻き」。リニューアルする「マールブランシュ ポルタ店」に、嬉しいプチお手土産が登場します！
京都北山 マールブランシュ（株式会社ロマンライフ＜京都市山科区＞）は、お濃茶を使用したオリジナルロールケーキ「お濃茶太巻き」と「お濃茶細巻き」の2種類を、2018年3月20日（火）にリニューアルオープンする「マールブランシュ ポルタ店」限定で新発売いたします。
◎お濃茶太巻き
ご家族団欒でお楽しみいただける大判の「お濃茶太巻き」は、低温でじっくりと焼き上げたきめ細やかなシフォン生地で、たっぷりのお濃茶クリームとカスタードクリームを巻き込みました。
税込価格 1,200円（本体価格1,112円）
◎お濃茶細巻き
お一人様からお楽しみいただける食べきりサイズの「お濃茶細巻き」は、内側にお濃茶ソースを塗ったもっちり食感のお濃茶生地でミルキーなホワイトチョコクリームを丁寧に包みました。
税込価格 500円（本体価格463円）
お濃茶薫るロールケーキは、京のお手土産にもぴったり。
厳選された茶葉の繊細な甘みとほろ苦い余韻をお楽しみ下さい。
このお濃茶ロール2種は、京都駅前地下街ポルタ東エリアの改装にともない、装いも新たに生まれ変わる「マールブランシュ ポルタ店」にて限定で発売いたします。
京の定番スイーツとして国内のみならず海外の方からもご愛顧いただいておりますお濃茶ラングドシャ「茶の菓」を中心に、「京サブレ」などの人気の焼き菓子をラインナップ。「茶の菓」の形をモチーフにした壁面パネルとスタンドライトが目印です。
京都へご旅行の際や通勤・通学の行き帰りなど、京都らしさをたっぷりと感じていただけるモダンさと伝統が融合した「マールブランシュ ポルタ店」へ、気軽にお立ち寄り下さい。
＜店舗詳細＞
店舗名 ：マールブランシュ ポルタ店
住所 ：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902番地 京都駅前地下街ポルタ内
営業時間：10：00～21：00
定休日 ：なし
《参考情報》
【京都北山 マールブランシュ】
1982年創業の洋菓子店マールブランシュは、「京都クオリティ」というおいしさの考え方をもとに、四季折々の楽しみを大切に、京の美意識を活かした洋菓子をお届けしています。おいしさの原点ともいえる「素材」にこだわり、京都に受け継がれてきた匠の「技」を極める。そして季節の趣に寄り添う「心」でおもてなしをすることを大切に、京のスイーツをお届けしています。
【お濃茶ラングドシャ「茶の菓」】
マールブランシュの代表的な商品のひとつ、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」は京都の洋菓子店ならではのお手土産をお作りしたいという願いの結晶として、お濃茶という京都の伝統と文化が育んだ究極の素材に学び、茶畑からお手元まで、おいしさに責任と誇りをもってお届けしています。おかげさまで、京スイーツの定番として、国内外で愛されています。
＜お濃茶とは＞
お抹茶には、点てて飲まれる「薄茶」と、練って飲まれる「濃茶」があります。一般に「薄茶」に比べ「濃茶」は、苦みや渋みの少ない上質な茶葉からつくられ、練ることによってお抹茶本来の甘みを味わうことが出来るとされています。
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