株式会社ART NEXTは、2022年9月9日（金）に人気料理家・まいのごはん。によるレシピブック『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』（https://www.amazon.co.jp/dp/4910825037）を発売いたしました。

インスタグラムを中心に活躍する料理家・まいのごはん。は、おなじみの食材と家にある調味料だけで作れる簡単＆節約レシピが得意。本書には、１人分の１食の食材費が～100円台のレシピを全100品収録しています。

１人分の１食の食材費が～100円台！

原材料費の高騰や原油価格の上昇、円安などの影響を受け、ありとあらゆるものの値上げラッシュが続いています。食料品や飲料の値上げ品目数は、2022年内に2万品以上になることが見込まれており、家計を直撃。この止まらない物価高騰を受け、本書では１人分の１食の食材費が～100円台のレシピを紹介しています。「鶏むね肉」「豚こま切れ肉」「厚揚げ」「ちくわ」「もやし」「小松菜」「春雨」といった“家計お助け７大食材”を駆使し、たっぷり全100品収録しています。

副菜なら100円以下・50円以下のレシピも！

１人分の１食の食材費100円以下＆50円以下の副菜＆おつまみも収録。野菜をふんだんに使った副菜や練りもの・乾物を活用したおつまみは、「あと１品ほしい」ときにもってこいのレシピで、作りおきやお弁当のおかずにもぴったりです。

写真はすべてスマホで撮影

本書に収録している料理写真は、実はすべてまいのごはん。がiPhone11で撮影しています。インスタグラムで３万超の「いいね」を獲得した「てりたま」も、照明＆レフ板なしのスマホ撮影なのに、しずる感たっぷり。“スマホ料理フォトグラファー”まいのごはん。の料理写真を見ているだけでも、おなかがすいてきます。

著者プロフィール

まいのごはん。

料理研究家／調理師／食生活アドバイザー。イタリアンレストランのシェフからキャリアをスタートさせ、その後、調理師として保育園で幼児食・離乳食を担当。現在は、インスタグラムでレシピを発信するほか、食品メーカーや農家のレシピ開発・撮影なども手がける。「めんどくさがり屋の高見えレシピ」をモットーに、おなじみの食材と調味料でサッと作れる、簡単で愛される節約レシピを提案。

【書誌情報】
書名：『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』
著者：まいのごはん。
発売日：2022年9月9日
定価：1000円＋消費税
ISBN：978-4-910825-03-8
発行：ART NEXT

＜Amazon＞
https://www.amazon.co.jp/dp/4910825037

＜楽天ブックス＞
https://books.rakuten.co.jp/rb/17249213

＜まいのごはん。Instagram＞
https://www.instagram.com/maino_gohan24/

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