株式会社大石アンドアソシエイツ(東京都渋谷区、代表：大石聖)が展開するスペシャルティコーヒーに向けたプロダクトブランド「Cores(コレス)」は、「ゴールドフィルター」のリニューアル商品を2020年6月26日(金）より全国の百貨店、公式オンラインショップにて順次発売いたします。
「ゴールドフィルターC246BK/C286BK」はCoresのアイデンティティであり主力商品です。そのブランドの代表的な商品が装いを新たにリニューアルをいたします。今回のリニューアルでは、付属のオリジナルフィルターホルダーは、従来同様フィルターとのコンタクトポイントを最小限にしてスピーディーな抽出を妨げない理想の形になっています。また、フィルターに入れるコーヒー粉を量る目安となる目印も新たにつくることで、使用するコーヒー粉の量を一目で分かりやすくするなど、使い勝手にもこだわりました。フィルターのメッシュも、従来と同じ純金コーティングの縦長形状で洗って繰り返し使えるため、ペーパーフィルター不要で環境にもやさしく、フィルターのストックを気にする必要もありません。スペシャルティコーヒーの味わいをより愉しみたい方や、ワンランク上質なツールをお探しの方はもちろんのこと、“おうち時間“を特別なものへと盛り上げてくれるコーヒーアイテムです。
計算されたメッシュ構造
フィルターのメッシュは、肉眼でもはっきり見えるほど粗いため、コーヒー本来のうまみ成分であるオイルをそのまま抽出できる利点があります。縦長メッシュの形状は、目詰まりを起こしづらいので、スピーディーに抽出することができるため、スペシャルティコーヒーのフルーティーな味わいのコーヒーを存分に楽しめます。
ペーパーフィルター不要で、環境にやさしい
ゴールドフィルターはホルダーにセットするだけでそのままコーヒー粉を入れて使用できるため、ペーパーフィルターが不要です。ゴミが出ないため環境に優しく、ペーパーフィルターの買い足し不要で経済的です。使用後はさっと洗い流すだけでお手入れも簡単です。
スピーディーな抽出を妨げない専用ホルダー
付属のオリジナルホルダーは、フィルターとのコンタクトポイントを最小限にしてスピーディーな抽出を妨げない理想の形になっています。
コーヒー粉の目安になる目盛付き
メッシュフィルター部分の中央にあるマーキングはフィルターに入れるコーヒー粉の量の目安になります。
Product Information
ゴールドフィルターのポイント
Coresブランドについて
「スペシャルティコーヒーがもつ豆の多様性を、真っすぐに引き出す」ということを、シンプルな一言で表現した「それぞれをそのままに Coffee as it is」をコンセプトにした、コーヒープロダクトブランドです。また、Coresの原点でもあるコーヒーをハンドドリップする時に使うフィルターとして開発された、純金がコーティングされた「ゴールドフィルター」商品がCoresを体現する主力製品です。現在では、「Coresゴールドフィルター」は市場でも独自のポジションを獲得しています。今後の商品展開でもCores独自の商品開発を行い、コーヒープロダクトブランドとして確固たるブランドとして成長していきたいと願っています。
大石アンドアソシエイツ
株式会社大石アンドアソシエイツは、人の暮らしが「今よりちょっとハッピーに、今よりちょっと快適になる」をスローガンに1997年に東京で設立された家電と生活雑貨の会社です。
イギリスをはじめ世界十数か国で展開しているグローバル調理家電ブランドRussellHobbsの日本総販売代理店として、当時まだ日本では普及していなかった電気ケトルを2000年より販売をしてきました。また、自社ブランドのCoresは2013年より、コーヒーにこだわる人たちに向けた本格コーヒープロダクトのブランドとして立ち上げ、コーヒーのプロフェッショナルと共に商品開発を行い、コーヒーのプロの方々にも信頼を頂いているブランドに成長してまいりました。
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