~シェラトンのフレッシュな苺のスイーツで春を迎えよう!~
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜 総支配人 長田 明)カフェ「トスティーナ」は、2016年3月1日(火)から31日(木)までの期間限定で、旬の苺をたっぷり使ったスイーツおよびベーカリーを販売いたします。
苺とミントを使用した爽やかな甘さが特徴の『苺とミントのタルト』や甘酸っぱい苺のムースとソースをサクサク食感のパイで挟んだ『苺のミルフィーユ』など旬の苺を贅沢に使ったスイーツが、待ちに待った春を運んできます。シェラトンのフレッシュな苺のスイーツで春を迎えてみてはいかがですか。
カフェ「トスティーナ」 ”ストロベリースイーツ&ベーカリー “
◆期間 : 2016年3月1日(火)~3月31日(木)
◆開催店舗 : カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)
10:00~23:00
◆お客様のお問合せ:047-355-5555(代)
カフェ「トスティーナ」
◆苺とミントのタルト 550円
ラズベリーのタルトに、ミックスベリーのジャムをのせ、そのまわりを旬の苺で贅沢に飾りました。トップにはミントクリームを絞り、甘酸っぱい苺とミントのさわやかな甘味がお口の中に広がります。
◆苺のミルフィーユ 550円
ピスタチオと苺のムースで苺のゼリーをサンドし、外側をサクサクのパイではさみました。トップに苺、ブルーベリー、ラズベリーを飾り、ムースの味わいとパイのサクサク感が楽しい一品となっています。
◆ガトーフレーズ550円
苺のババロワを苺のスポンジで包み、トップにホワイトチョコクリームを絞った苺を飾りました。まるで王冠のようなかわいらしいスイーツとなっています。
◆苺のヴィエノワ 300円(左)
スティック状に焼き上げたパンに、甘い苺クリームをたっぷりと絞って、スライスした新鮮な苺を挟みました。
◆トリプルベリーのブリオッシュ 320円(右)
さくらんぼのリキュールに漬けた苺と、クランベリーとブルーベリーのドライフルーツを生地に練りこんで焼き上げ、トップには、苺ジャム、フリーズドライの苺、さらにピスタチオをトッピングしました。