ロンドンで行列のできるグリルチーズサンド日本初上陸!
株式会社ベイクルーズ(本社:東京都渋谷区神南1-5-6,代表取締役CEO:杉村茂)の新業態「J.S. FOODIES(ジェイエス フーディーズ)」が、12月5日(金)、東京(豊洲)に誕生いたします。
「J.S. FOODIES」は、同社グループが運営するアパレルブランド「JOURNAL STANDARD(ジャーナル スタンダード)」が提案する、世界のカジュアルフードが楽しめるカフェレストラン。
注目のメニューは、現在イギリス ロンドンで連日行列を作るほどの人気を博す“グリルチーズサンド”や“ラクレットチーズ”。使用するチーズはイギリスより直輸入したもの。スローフードの先駆者であるチーズメーカーKeenファミリーの作る「キーンズチェダー」や、100年以上前と同じ製法にて手作りで作られている「ウエストコムチェダー」、日本初上陸のラクレットチーズ「オグルシールド」は、しっとりと柔らかくワインのようなリッチなフレーバーで、これまで日本国内で味わうことができなかった香り・旨味を堪能できます。
また、その他のメニューとして、同社が運営する「J.S. BURGERS CAFE」「J.S. PANCAKE CAFE」の人気メニューや自家製スムージーを展開するなど、”食のセレクトショップ”として、子どもから大人までどの世代も専門店のこだわりの味をお楽しみいただけます。店内はJOURNAL STANDARD独自のスタイリッシュな空間で、「食べること」を通じてライフスタイルもご提案いたします。
【メニュー例】
●グリルチーズサンド
ロンドンで行列ができる人気メニュー。日本初上陸のラクレットチーズ「オグルシールド」、なめらかでしっとりとした食感とナッツのような香りが特徴の「キーンズチェダー」、100年以上前と同じ製法で手作りしており、数多くの賞を受賞している「ウエストコムチェダー」の3種を使用。
●ラクレット
イギリス サマセット州で手間暇かけて製造される、日本初上陸のラクレットチーズ(オグルシールド)を使用。ポテトやソーセージなどにたっぷりとかけ、ご提供いたします。
●ハンバーガー,パンケーキ
「J.S. BURGERS CAFE」、「J.S. PANCAKE CAFE」の人気メニューをご用意。専門店ならではのこだわりが詰まった、ジューシーでボリューミーなハンバーガーや、ふわモチ食感のパンケーキをお召し上がりいただけます。子供向けのキッズプレートも展開。
●スムージー
安心&ヘルシーな自家製スムージーや、アルコールも多数。お一人様もファミリーも、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
【店舗概要】
J.S. FOODIES ららぽーと豊洲店
・住所:東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲1F
・電話:03-6910-1579
・営業時間:10:00~22:00 (L.O.21:30)
・定休日:無休(アーバンドックららぽーと豊洲に準ずる)
・席数:70席
・公式HP:http://foodies.journal-standard.jp ※12/3より公開
※オープンを記念して、12/5にご来店の方先着50名様にグリルチーズサンド(ハーフサイズ)をプレゼント
【株式会社ベイクルーズ 会社概要】
商号 :株式会社ベイクルーズ
設立 :1977年7月22日
代表取締役会長 :窪田 祐
代表取締役CEO :杉村 茂
本社所在地 :東京都渋谷区神南1-5-6
事業内容 :レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の
運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 :株式会社ベイクルーズ、 株式会社ジョイントワークス、 株式会社フレームワークス
株式会社JS.WORKS、 株式会社ル ドーム、 株式会社ラ クラス、 株式会社ACME
HP :http://www.baycrews.co.jp/
【FLAVOR WORKS】
展開ブランド :J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、GONTRAN CHERRIER、Table conviviale、COUTUME、cafe de la ville、FILBERT STEPS、神南カリー