3日間に及ぶハワイ最大級のビールの祭典
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート（所在地：米国ハワイ州ホノルル市、以下ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ）は、2015年8月28日から30日までの3日間、ハワイ最大級となるビールの祭典「2015 グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバル（Great Waikiki Beer Festival）」を開催します。今年始めて開催するこのイベントは、ハワイとアメリカ本土のビール醸造者が製造する100種類以上のビールを試飲したり、食事に合わせたビールとのペアリングを楽しんだり、また、ハワイを代表する地ビール醸造者による醸造術や食事とビールの楽しみ方について学ぶこともできます。3日間のイベントの詳細は次の通りです。
「テイスト・オブ・ザ・アイナ」 Taste of the Aina
日 時： 2015年8月28日（金） 午後6時～午後9時
場 所： ルーフトップガーデン（ミッドパシフィック・カンファレンス・センター内）
料 金： 120米ドル／1名（21歳以上）
グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバルは、28日の「テイスト・オブ・ザ・アイナ」によって幕を開けます。農場で収穫された新鮮な食物を直接仕入れて料理する“Farm-to-Table”を体験する5コースの料理を提供します。すべての食材は地元ハワイで収穫されたものを使用します。チャールズ・シャルボノー総料理長と数名のハワイを代表するビール醸造者がタッグを組み、それぞれの料理に最適なビールを用意し、食事とビールのペアリングを楽しむ事ができます。料理には、「ビッグ・アイランド・サマー・サラダ」、「イナモナ・チャード・アヒ」、「シンサト・ポーク」、「ハワイ・ランチャーズ・ストリップロイン肉」、「コナ・ブリューイング・ワイルア・ウィート・キャロット・ケーキ」が含まれます。また、地ビール醸造者によるペアリングのビールの説明が行われるほか、カムエラによるハワイアンミュージックを楽しめます。
「グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバル」
Great Waikiki Beer Festival: A Celebration of 100 Beers
日 時： 2015年8月29日（土） 午後6時～午後9時
場 所： デューク・カハナモク・ラグーン前の芝生
料 金： 前売り80米ドル／1名、当日90米ドル／1名
優先入場（午後5時～）100米ドル／1名（21歳以上）
100種類以上のビールを味わえる「グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバル」は、開放感溢れるデューク・カハナモク・ラグーン前の芝生で開催されます。それぞれの参加者は、10枚のビール試飲チケットと3枚のフードチケットを受け取ります。1枚のビール試飲チケットで4オンス（約120ml）のビールを試飲できます。また、フードチケットを使って、ホーギーバンズに挟んだブラートヴルスト（ソーセージ）、チリソースたっぷりのナチョス、串焼き鳥、チャーハン、豚肉とハラペーニョチーズが 入ったタマレ（メキシコ料理）、シラチャーソースかけオニオンリングなど、ビールに合う料理を選ぶことができます。ビール醸造者は、コナ・ブリューイング・カンパニー、マウイ・ブリューイング・カンパニー、ポートランド・ブリュワリーズ・カスケード・ブリューイング・アンド・ジャイガニック・ブリューイング・カンパニー（オレゴン州）、ベルチング・ビーヴァー・ブリュワリー・アンド・アイロン・ファースト・ブリューイング・カンパニー（サンディエゴ、カリフォルニア州）などが出店し、アヌヘア、バックワーズ・シャカ、カイルア・ベイ・バディーズによる生演奏も行われます。
「リハブ・ビール・ブランチ」 Rehab Beer Brunch
日 時： 2015年8月30日（日） 午前9時～午後3時
場 所： トロピックス・バー＆グリル（アリイタワー1階 ビーチフロント）
グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバルの最後は、「リハブ・ビール・ブランチ」で締めくくられます。アリイタワー1階に位置するビーチフロントのレストラン「トロピックス・バー＆グリル」にて、ブランチメニューに合わせた特別なビール「4米ドル・ビール・セレクション」を用意しています。また、ブラッディ・マリーのようなビールベースのカクテルも用意しています。予約なしでも気軽にお越しください。
グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバルは、ハワイ傷痍軍人（Hawaii’s Wounded Warriors）とその家族への慈善興行です。「ビールの流行は、米国内で新たな潮流になっています。グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバルは、多くの個性豊かなビールを皆さんに味わってもらえるだけでなく、同時に慈善活動にも参加していただいています。」とヒルトン・ハワイアン・ビレッジのスコット・ハミルトン飲食担当部長は述べています。
グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバルに関する詳細、およびチケットの購入は、www.greatwaikikibeerfestival.com をご確認ください。または、(808) 947-7955（英語）までご連絡ください。8月28日および29日にホテルでビール・フェスティバルのチケットを提示すると、チャーリーズ・タクシーの乗車料金が20％割り引かれます。
※ 当資料は2015年8月7日（現地時間）に米国ハワイ州で発表されたニュースリリースの抄訳です。
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