1968年創業の洋菓子店「赤い風船」((株)九十九島グループ/代表取締役社長：口木多加志）は、JR博多駅の商業施設「マイング」リニューアルにともない、本年12月11日(金)「赤い風船マイング店」を店舗増床リニューアルオープン致しました。九州の玄関口である博多駅を御利用の皆様におすすめの土産菓子を提供するとともに、新しい試みとして、赤い風船が手がける新たなチーズケーキ専門ブランドを展開致します。

【取扱い商品について】

フォンダンフロマージュ
素材を一新、食感・美味しさが更にUP！
赤い風船2006年発売以来「ふわ、とろ」食感で大人気のフォンダンフロマージュが、博多駅マイングのリニューアルオープンに合わせリニューアル致します。ふわっとスフレ生地にはオーストラリア産のクリームチーズ、
とろりとなめらかな口当たりのチーズカスタードにはゴーダとカマンベールを絶妙にブレンドし、牛乳には
阿蘇・阿部牧場の「ASO MILK」を使うことで、よりふんわりととろける食感、チーズの風味豊かな味わいに
焼き上げました。

価格：1,728円（税込）

個性豊かな計10種ものチーズケーキが登場！
パティシエがスイーツのために様々なチーズをセレクトし、つくり上げた8種のチーズケーキに
定番人気チーズケーキ2種を加えた計10種がショーケースを彩ります。
ブルーチーズ風味のムースに赤ワインジュレを忍ばせた「ブルー」、カマンベールのムースに白ワインで
風味付けしチェリージャムをとじこめた「カマンベール」など“大人の味わい”から、お子様にもお楽しみ
いただける優しい味わいのチーズのロールケーキやティラミスまで、個性豊かなチーズケーキラインナップを
揃えました。

価格：324円～540円（税込）

新・博多銘菓「博多ポテジェンヌ」
「博多ポテジェンヌ」はパルメジャンチーズの生削りを使ったチーズフィナンシェ生地に「安納芋」の餡を入れて
香ばしく焼き上げた、新しい博多土産菓子です。
ころんと可愛らしいフォルムは踊るスカートのようにまあるく膨らんだ形をイメージしています。
チーズの香りと味わいは安納芋の甘さととても相性が良く、お茶だけでなくワインなどといったお酒と一緒に
お楽しみ頂くのもおすすめです。

価格：3個入/344円、6個入/648円、12個入/1,080円、18個入/1,620円（税込）

赤い風船が手がける新たなチーズケーキ専門ブランド「赤い風船ル・フロマ」こだわりのチーズケーキをはじめ、
九州銘菓コーナー、タンテ・アニー等、九州の玄関口である博多駅を御利用の皆様におすすめの土産菓子も販売致します。

【赤い風船 ル・フロマについて】
チーズケーキが好評の1968年創業の洋菓子店 「赤い風船」が手がけるチーズケーキ専門ブランド。 ふわとろ食感で大人気の「フォンダンフロマージュ」 や、新たな発想から生まれたチーズケーキなど個性あ るチーズケーキラインナップを揃えました。 パティシエがスイーツのためにセレクトしたチーズを 使い、つくり上げた味わいをご堪能ください。

株式会社九十九島グループ
http://www.99grp.co.jp/

洋菓子店 赤い風船
http://www.akaifusen.com/

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