発売から100年以上のロングセラー森永乳業の『森永ミルク』とコラボ～2021年3月1日（月）から期間限定で販売～
洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール（本社：埼玉県八潮市、以下モンテール）は、発売から100年以上に渡り愛されているロングセラー商品、森永乳業の『森永ミルク』とコラボしたケーキ「濃厚ミルクケーキ」を2021年3月1日(月)から4月30日（金）まで、スーパーマーケットにて期間限定で新発売いたします。
家族でシェアでき、たっぷりのクリームが楽しめると好評のクリームケーキは、これまでも様々な味わいやコラボ企画を展開してきました。今回は1919年の発売以降、シンプルで濃厚な甘さが世代を問わず人気で、長い歴史の中、懐かしい思い出を持つ方が多い森永乳業の『森永ミルク』とコラボしました。家族でスイーツを囲む事が多い今、幅広い世代から喜ばれ、団らんのひと時が過ごせるようにとの想いを込めたスイーツです。
「濃厚ミルクケーキ」は、ふんわりとしたシフォン生地に『森永ミルク』のれん乳を加えたミルククリームをたっぷりと絞り、濃厚なミルクペーストをトッピングした、スプーンで取り分けるケーキです。たっぷりのミルククリームとミルクペーストには、『森永ミルク』のれん乳と一緒に、銅釜で丁寧に炊いた自家製のカスタードを加えコク深さをプラスしました。たっぷりでなめらかなクリームと合うよう、シフォン生地は通常の生地に比べ卵白を多く加え、優しい口どけの食感に仕立てました。
子どもはもちろん、大人にも喜んでもらえるよう、味わいに奥行きを持たせると共に、口どけにもこだわり、洋菓子らしい上品さが感じられます。『森永ミルク』のやさしく広がる、甘く濃厚なミルクの味わいを口いっぱいにして楽しめます。
モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて「おやつの時間のワクワク」をお届けします。
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《商品概要》
■濃厚ミルクケーキ
販売期間：2021年3月1日(月)～4月30日（金）
税抜希望小売価格：380円
税込希望小売価格：410円
販売エリア：北海道・東北・関東・中部・近畿・中四国
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《モンテールのこだわり》
◆牛乳と卵の産地に近い産地直結型工場で、地元の新鮮素材を使用
◆新鮮素材をたっぷり使用して、自社銅釜で炊き上げたカスタードクリーム
《会社概要》
株式会社 モンテール
https://www.monteur.co.jp/
代表取締役： 鈴木徹哉
設立：昭和29年10月
売上高：269 億円（2020 年 8 月期実績）
事業内容：チルドデザートの製造および販売
所在地：本社 〒340-0822 埼玉県八潮市大瀬三丁目1番地8
【本件に関するお問い合せ】
モンテールお客様相談室
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