女性のお客様に、外国のお客様のおもてなしに。

ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、3月11日（土）～4月9日（日）の桜の時季に、5階日本料理「源氏香」にて、「春爛漫！源氏香お花見御膳」をランチタイム限定で販売いたします。
当ホテル近隣には、皇居・千鳥ヶ淵や上野公園、隅田川など桜の名所が多数。お花見の余韻に浸りながら、日本庭園を望む店内で「お花見御膳」をお楽しみいただけます。

■女性に人気！蛤や筍など春が旬の食材もふんだんに。華やかな見た目で春を味わう「お花見御膳」

この季節ならではの桜と和食のコラボレーション、蝶々や桜の花びらをかたどった食材など、春らしく女性心をくすぐる盛り付けで、季節の喜びを表現いたしました。「優秀公邸料理長（外務大臣）」「優良調理師（東京都知事）」 など多数の受賞歴を誇る源氏香の岩田料理長は、在米日本国大使館で公邸料理人として活躍、国内外のVIPに日本料理を振る舞っていたことから、見た目でも「日本」を表現する技術やレシピ開発に卓越しています。

当御膳は、蛤や菜の花、筍、飯蛸など春の素材にふんだんに、出汁を利かせながら、素材本来の旨みを感じていただけるよう優しい味わいに仕上げました。前菜、二段御膳、デザートの構成で、お話にも花を咲かせながら、ゆったりとお楽しみいただける一品です。

■春爛漫！源氏香お花見御膳　概要

期　間：2017年3月11日（土）～4月9日（日）
店　舗：5階日本料理「源氏香」
内　容：前菜／二段御膳／デザート
価　格：お一人様 ￥6,534（￥5,500）
※表示価格にはサービス料(10％)、消費税が含まれます。（　）内は本体価格です。
※写真はイメージです。

■ロイヤルパークホテルについて

ロイヤルパークホテルは、 地上 20 階、 地下3階、 客室 419室、 1000m2 を誇る大宴会場を備え、 お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するユニークかつデラックスなホテルとして、 日本橋のこの地に1989 年 に開業いたしました。

国賓や世界のVIPを接遇し続ける「食のロイヤルパークホテル」として、 世界の料理をテーマにしたブッフェ・ディナーイベントなどを行うほか、 昨今は、 ご家族でのホテルステイをテーマとした体験イベントなども行いご好評いただいております。

〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
PHONE：03-3667-1111
URL：http://www.rph.co.jp/

企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ