7月28日（火）午後、酷暑が続く熊本県において最大震度7を観測する大規模な地震が発生しました。被災された皆様、ならびに関係者の皆様に、先ずは心よりお見舞い申し上げるとともに、一日も早く関係者の皆様の安寧が取り戻されることを祈念申し上げます。
一般社団法人 日本最適化栄養食協会では、かねてより発災後に生じる栄養の偏りによる栄養課題の解決に向けた取り組みを推進してまいりました。その取り組みを通じて“災害支援食”として有用であるとの理解も広がり、現在は4つの自治体と災害発生時に“最適化栄養食”の手配を支援する災害協定を締結しております。
この度、特定非営利活動法人（認定NPO法人）全国災害ボランティア支援団体ネットワークJVOADのプラットフォーム“食べる支援プロジェクト(たべぷろ)”からの要請により、行政の支援の行き届きにくい方（指定外の自主避難所や施設、在宅・車中泊等）に届けることを目的に、第一弾として“最適化栄養食”240食を提供いたします。
当協会といたしましては、会員の皆様と力を合わせ、被災された方々や現地で支援活動をされている方々に対し、食を通じた支援に取り組んでまいります。
■「最適化栄養食」とは
最適化栄養食は、年齢や性別、生活習慣などに応じて、一人ひとりの状態に合わせて主要な栄養素
がバランスよく適切に調整された食です。
■「食べる支援プロジェクト(たべぷろ)」とは
2019 年、第 4 回 JVOAD 全国連携フォーラム 分科会「“いざ”という時どうなる？ あなたの食と
栄養」を契機に立ち上げた、災害時の食と栄養の問題をみんなで解決する多組織・多職種連携プラ
ットフォームです。
[URL] https://jvoad.jp/committee-out-cat/tabepro
■「一般社団法人 日本最適化栄養食協会」について
年齢や性別、生活習慣など、一人ひとりの状態に合わせて主要な栄養素がバランスよく適切に調整
された食を通じ、人々のウェルビーイング (身体的・精神的・社会的に良好な状態にあること) に
資することを目的とする協会です。
[URL] https://www.saiteki-eiyo.org