讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：東京都中央区 代表取締役社長：門脇 純孝、以下はなまる）は、4月16日（火）より「はなまるうどん」3店舗限定、「くるみと雑穀のサラダうどん」の販売を開始いたします。
■うどんライター井上こんさんから「はなまる」のお言葉！メインディッシュなサラダうどん発売！
2019年4月16日（火）より、3店舗限定「くるみと雑穀のサラダうどん」が販売します。今回のサラダうどんは、くるみに含まれる「オメガ3脂肪酸」や「抗酸化物質」をはじめ、ビタミン・ミネラル・たんぱく質・食物繊維などを含んだ、注目のスーパーフードです！
またうどんライターとして活躍されている井上こんさんに試食をしていただいたところ、美味しい！と「はなまる」のお言葉をいただきました！
■カリフォルニアくるみ協会とのコラボ！くるみの栄養パワーをおうどんに。
カリフォルニアくるみ協会とのコラボ商品「くるみと雑穀のサラダうどん」は、1日に必要なくるみの栄養をたっぷりと使った商品です。毎日ひとつかみのくるみで、生活習慣病の予防やアンチエイジングが期待できると言われています。そのため、健康を意識しているお客様にはぜひ召し上がっていただきたい商品となっております！
■世界を旅する「シルタースタイルドレッシング」とは？
たまねぎの美味しさを味わえるクリーミーなドレッシングです。風味を引き立てるためにやわらかな塩味と酸味にこだわったドレッシングでさっぱりとサラダうどんをお楽しみください！
■井上こんさんプロフィール
ライター/うどん研究科。「作り手の数だけうどんがある」を信条に、文化や風土の考察、科学的な理解を心
がけた取材を行う。テレビ、ラジオなどではトレンド/ニュース解説も。筑後うどん大使。著書に全国 50 軒+アル
ファを紹介したエッセイ『うどん手帖』(スタンダーズ)がある。
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はなまるでは「みんなに、おいしい驚きを。」を掲げ、今後もお客様においしさと驚きを提供する商品・サービスをお届けしてまいります。
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