～2017年9月1日(金）から10月31日（火）までの期間限定～http://www.piehole.jp

「GRILL & WINE GENIE‘S TOKYO」「Doc Popcorn」など話題の飲食店を運営する株式会社FSプランニング(本社：東京都港区、取締役社長：齋藤 正浩)が運営する、ロサンゼルス発のオーガニックコーヒーとオリジナルパイ専門店「The Pie Hole Los Angeles」(以下「The Pie Hole L.A.」)は、秋の新メニューとして、日本オリジナルパイ「Chestnuts Mont Blanc(渋皮栗のモンブラン) 」を、2017年9月1日（金）から10月31日（火）の期間中に、秋季限定で販売いたします。

「Chestnuts Mont Blanc(渋皮栗のモンブラン) 」は、旬の“栗”をふんだんに使用したマロンムースと、ラム酒香る大人な味わいのガナッシュチョコレートの2層仕立てのパイです。さらに甘く煮詰めた栗をパイを囲むように贅沢に敷き詰めました。ぜひこの機会に秋の味覚を包み込んだ風味豊かなパイを存分にお楽しみください。

2016年に日本初上陸した「The Pie Hole L.A.」は、今後も旬の素材を使用した季節のパイを、ひとつひとつ丁寧にハンドメイドでご提供いたします。これからも、「The Pie Hole L.A.」のこだわりのパイと、パイに合う100％オーガニックのコーヒーをどうぞお楽しみください。

※ トリップアドバイザー「ロサンゼルスのカフェ・喫茶店」口コミランキング第1位(127軒中)(2017年8月時点)

Chestnuts Mont Blanc(渋皮栗のモンブラン)
値段： Whole 3,800円/Slice 480円 (税抜)
販売店： ルミネ新宿店/GINZA SIX店
販売期間：2017年9月1日（金）～ 10月31日（火）
今が旬の渋皮栗を使用した秋限定の「Chestnuts Mont Blanc（渋皮栗のモンブラン) 」。甘く煮詰めた栗を、マロンムースやパイの縁に敷き詰めるだけでなく、ガナッシュチョコレートの層にも入れることで、旬の栗を存分に味わっていただける栗尽くしのパイです。

■口コミランキング第1位のカフェ「The Pie Hole L.A.」とは？
創立者であるマシュー・ヘフナーの母秘伝のレシピを元に、2011年ロサンゼルスにオリジナルパイとオーガニックコーヒーのお店「The Pie Hole L.A.」をオープンしました。現在ではハリウッドやオレンジカウンティーなど著名な地域へ出店を拡大しており、今最も注目されているカフェです。多くのハリウッドスターなど世界中のファンを魅了しています。トリップアドバイザーで「ロサンゼルスのカフェ・喫茶店」口コミランキングで第1位(127軒中)を獲得するなど、今最も注目されているカフェの1つです。(2017年8月時点)
「The Pie Hole L.A.」はパイとコーヒーだけではなく、家族の温かみを感じられるようなアットホームな空間を提供するショップです。

■オーガニックコーヒーへのこだわりについて
「The Pie Hole L.A.」のコーヒーは、添加剤や雑草剤など有害な物質は一切使用していません。100％オーガニックの最高品質な豆をミディアムローストで仕上げた、滑らかで綺麗な味わいのブレンドコーヒーです。パイとの相性を考え、厳選した豆の中からコロンビア、ペルー、エル・サルバドルを絶妙な割合でブレンドしました。スムースな口当たりでドライフルーツのような明るい酸味とチョコレートのような味わい、そしてフローラルな香りと共に豊かなボディ感が口の中に残ります。

【店舗情報】

■The Pie Hole Los Angeles ルミネ新宿店
住所：〒160-0023 新宿区西新宿1-1-5
ルミネ新宿店 ルミネ1 B2
営業時間：8：00～22：00
定休日：ルミネ新宿店に準ずる
TEL:03-5990-5481

■The Pie Hole Los Angeles GINZA SIX店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1
GINZA SIX B2
営業時間：10：30～20：30
(イートインLO：20:00　テイクアウトLO20:30)
定休日：GINZA SIXに準ずる
TEL:03-6264-6545

【公式online情報】
https://piehole.thebase.in/

「The Pie Hole L.A. 」公式SNSアカウント情報
■Facebook
URL： https://www.facebook.com/ThePieHoleLA.jp/

■Instagram
アカウント名： the_pie_hole_la_jp
URL： https://www.instagram.com/the_pie_hole_la_jp/

■Twitter
アカウント名：@ThePieHoleLAJP
URL：https://twitter.com/ThePieHoleLAJP

【運営会社概要】
■会社名： 株式会社FSプランニング
■設立日： 平成25年3月27日
■代表者： 取締役社長　齋藤 正浩
■本社所在地： 東京都港区虎ノ門1丁目23番1号 　虎ノ門ヒルズ森タワー6階
■URL:　http://fs-planning.jp/

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