同国初出店、手作り感にこだわった日本食を提供
株式会社つぼ八（代表取締役：塩野入 稔）とインドネシアにおけるエリアフランチャイズ契約を締結している現地法人PT Ricky Citra Rasaは4月5日（火）にインドネシアKapuk地区にて、「つぼ八 ジャカルタ店」をオープンする。
スカルノハッタ国際空港（首都空港）から14km、ジャカルタ北西部のKapuk地区への出店。都心への玄関口と言える地域で、この地域に多く居住する華僑系富裕層および日本人をターゲットに、“手作り感”にこだわった本格的な日本食を提供する。
刺身や寿司などの魚料理、ステーキ・しゃぶしゃぶなどの肉料理など、居酒屋らしいメニューから、食事利用に対応できる定食メニューも取り揃える。現地ではサテなどの串料理に慣れ親しんでいることから、「串揚げ」メニューを充実させた。新鮮な食材を用いた串揚げをオープンキッチンで調理しシズル感を訴求する。ハラル対応はしない。
パートナーとはインドネシア全土におけるエリアフランチャイズ契約を結び、都心への2号店出店も視野に入れている。
店名：つぼ八 ジャカルタ店
店舗規模：62.6坪 64席
営業時間：10:00～23:00
住所：Pantai indah kapuk Boulevard, UB-CGD-030 Kamal Muara, Penjaringan
Jakarta utara, Indonesia
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