2020年11月12日(木)～18日(水) IKEA原宿1Fにて期間限定開催
ひかり味噌株式会社（長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長林善博、以下 当社）が販売するベジタブルミートを使ったスープ「オーツミートと野菜のスープ」が、スウェーデン大使館商務部が手掛けるスウェーデン食のプログラム「Try Swedish!」にて販売されます。
■スウェーデン食のプログラム「Try Swedish!」
「Try Swedish!」は、スウェーデン大使館商務部が手掛けるスウェーデン食のプログラムです。豊かな自然と伝統の中で育まれたスウェーデンの食文化を広く伝えるプログラムとして、世界14カ国、地域で展開しています。家で過ごす時間が増えているいま、食を通じてより充実した時間を過ごしていただき、更にスウェーデンの食についてより知っていただけるよう、イケア・ジャパン初の都心型店舗IKEA原宿にて期間限定のTry Swedish! ポップアップストアを2020年11月12日(木)～18日(水)の7日間限定で開催します。
ポップアップストアでは、北欧生まれのオーツミートを使った「オーツミートと野菜のスープ」、革新的なクラフトビールなど計40種類の食品、飲料を販売します。
■「オーツミートと野菜のスープ」
「オーツミートと野菜のスープ」は、オーツ麦(えん麦)に、えんどう豆、そら豆を加えてつくった、北欧生まれの新しい植物性たんぱく質オーツミートと4 種類の野菜がたっぷり入ったカップスープです。たんぱく質はもちろん、穀物由来の食物繊維も含まれています。
スープは、トマト、カレー、オニオンコンソメの 3 種類。トマトは、具材になす、トマト、かぼちゃ、ほうれん草をたっぷり入れ、隠し味にチーズを使いコクのある味わいに仕上げました。 カレーは、具材になす、トマト、かぼちゃ、チンゲン菜をたっぷり入れ、クミンを効かせてスパイ シーな味わいに仕上げました。オニオンコンソメは、 玉ねぎ、オクラ、トマト、かぼちゃをたっぷり入れ、玉ねぎの甘味とチキンのうま味をお楽しみいただけます。いずれも、スープのうま味をしっかりと含んだオーツミートとたっぷり入った野菜で食べ応え十分なおかずにもなるスープです。
・ 「オーツミートと野菜のスープ」ブランドサイト
https://www.hikarimiso.co.jp/oats/
＜ Try Swedish! ポップアップストア実施概要 ＞
・開催日程：2020年11月12日(木)～18日(水)※7日間
・営業時間：11時00分～20時00分※IKEA原宿の営業時間に準ずる
・店舗情報：IKEA原宿 1階（〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１丁目１４−３０ WITH HARAJUKU内）
・イベントホームページ：https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/ikea-harajuku-try-swedish-pub1291e050
・IKEA原宿：https://www.ikea.com/jp/ja/stores/harajuku-pube424fb30
※ソーシャルディスタンスに気をつけながら、買い物をお楽しみください。
＜ ポップアップストアについての問合せ先 ＞
スウェーデン大使館商務部・ビジネススウェーデン
Try Swedish! 担当 辻 治樹
Haruki.tsuji@business-sweden.se
電話 03-5562-5091 携帯 080-4130-1700
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