フランス人料理研究家ニコラシャールは、１５年前に来日。
フランスでは１つ星レストランで働いて経歴を持ち、日本食にも精通。異色の経歴の持ち主。

最近では、NHKの料理テレビ番組やラジオ番組で、料理研究家としても活躍中。

東京表参道にある本店は、シュークリーム専門店「うさぎシュークリーム工場」と・うさ耳「ニコラシャールカフェ」・「ニコラフレンズ」可愛い雑貨屋さん・見た目可愛いけど、味はフランスの本格家庭料理「ニコラ食堂」の、合計４ショップが複合した施設「ニコラハウス」（パックアーツ株式会社 久々野智 小哲津（くくのち こてつ）プロデュース渋谷区神宮前4-26-5 1・2階）という名前で人気を博しています。

ニコラハウスのお店に来店した方なら誰でも無料で入会できるのが、「ニコラハウスクラブ」という、ニコラハウスのファンクラブ。名前と住所・メールアドレスを登録すれば、すぐに入会できます。

入会すると、
「来店回数により、店内でつけるうさ耳が、どんどん可愛くなる」、
「シュークリームやカフェが予約できる」など、特典は盛りだくさん

そして、入会の最も大きなメリットが、毎月会員限定・抽選型で開催される、
料理研究家ニコラシャールが直接、お客様の目の前で料理・スイーツを作る実演ショーイベントに参加できるのです！

実演ショーは、その場で料理とスイーツを作って、作りたて焼きたてが食べられる実演ショーとなっており、ニコラのお手製の料理とスイーツが、お腹いっぱい食べられます。

1月開催予定のイベントスケジュールがでました。
各イベントに、応募頂けるお知らせメールは、別途会員にお知らせします！

２月のテーマは「ニコラのいちごとチョコレートまみれのバレンタイン」
カフェのメニューや内装など、全てがいちごいっぱい！チョコレートもいっぱいの１ヶ月になります。

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◆ニコラのスペシャル料理・スイーツの実演ショー
～いちごとチョコレートまみれのバレンタイン～

一足早く、２月の新作の料理とスイーツを食べられるニコラハウスで一番大きなイベント！

なんと今回から、ニコラが直接みなさんの前で、料理・スイーツの実演ショーを開催します！

料理研究家ニコラシャールが、皆さんの目の前で作り方を披露！ニコラ自身が直接作った料理とスイーツを、出来立てで食べることができる、唯一のイベントです。

ニコラの作りたてのお料理は本当においしく、目の前でお作りすることは普段ありません。

プロが目の前で実演するショーを見て楽しんで、 新作のスイーツとお料理を、先行してお腹いっぱい食べてください！

＜実演する、食べられるお料理とスイーツ＞
いちごとチョコレートを沢山使った料理とスイーツ！

・２月の新作うさぎシュークリーム１人分
・２月の新作うさぎリエジョア１人分
・２月このイベント限定のワインとチョコレートで煮込んだお肉料理

＜開催日＞
1月26（火）、30（土）、31日（日）各日午後19時から
各回参加人数３６名まで
開催場所：ニコラハウス２階

※写真はクリスマスイベントでのケーキの実演ショー

全員うさ耳をつけて、盛り上がる大きなパーティーです！

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◆ニコラのちょい食べファンミーティング
バレンタインスペシャル

ニコラハウスのカフェで出しているメニューは全部で３０以上。その中でも特に人気のメニューを、１０種類以上ご用意！沢山の種類のメニューを、ちょい食べできるのがこのイベントのメリット！

料理研究家ニコラシャールが語る、お料理の秘密や、こだわり、作り方や解説、ニコラと一緒に写真をとったりできる会。

初めてイベントに参加する方におすすめの１５名ほどでのイベントです。

＜イベントで食べられる料理とスイーツ＞
・シュー生地を使ったサンドイッチ「シューサレドイッチ」５種類
・大人気の２０品目をひとつのお皿で食べられるお子様ランチ大人用 全種類のメインメニューを少しずつ、たくさんの種類を食べられます。

＜開催日＞
1/22、23日　各日午前10:30から
各回参加人数１６名まで
開催場所：ニコラハウス２階

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◆ニコラが直接教える！お料理・スイーツの作り方教室
１月のお料理教室は「自宅で簡単にできる、本格燻製料理」

１０名ほどで開催する小規模なお料理教室なので、わからないことは、なんでも、すぐにニコラシャールに直接聞けます。

ご自宅にあるよくある調理器具でもできる「燻製料理」をニコラシャールが教えます。

いつでも質問ＯＫ！
エプロンのみで参加可能！
レシピももらえる！
作っているのを観ているだけでの参加もＯＫ！

仕込みから完成まで、料理研究家ニコラシャールと一緒に作って、最後は作った料理をおなかいっぱい食べましょう！

＜開催日＞
1月31日　午前10時から（１時間半から２時間）
各回参加人数１６名まで
開催場所：ニコラハウス２階

1月16日から、お正月ムードだったお店は、バレンタインのチョコレートいっぱいの店内に変わります！
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各イベントに、応募頂けるお知らせメールは、別途会員様にお知らせします。

今後開催予定のイベントは下記からチェック！
http://www.nicolasusagi.com/?p=2398

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イベントの取材・問い合わせは下記から
営業時間：平日１１：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
土日１０：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
実施場所：ニコラハウス　　渋谷区神宮前4-26-5　神宮前426ビル　１F＆２F
問い合わせ先：パックアーツ株式会社　03-6804-2689

最寄駅：
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分

銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
取材申込TEL：03-6804-2689
店舗TEL：03-6434-9579
URL：http://nicolasusagi.com/
nicolas@chocolatsconcours.com
Twitter:@nicolas_usagi

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