～ お客さまの健康・疲労回復を地域素材でサポート！エリアの土産品×スイーツによる饗宴 ～

今年で６回目となる「スイーツコンテスト」の本選を８月２９日（火）に学校法人　後藤学園　武蔵野調理師専門学校（東京都豊島区）で開催します。サービスエリアのレストラン３１店舗が予選に参加し、各地区の試食審査を勝ち抜いた１１店舗が本選に挑みます。

今回のテーマは、『エリアの土産品を活用した健康や疲労回復に繋がるスイーツ 』です。お客さまの健康・疲労回復を地域素材でサポートする、そのエリアでしか味わうことのできない新作スイーツです。

審査員には、野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」 柿沢安耶(かきさわ あや) 氏、DaiichiTVアナウンサー 杉岡沙絵子(すぎおか さえこ)氏、武蔵野調理師専門学校講師をお迎えし、中日本エクシス株式会社代表取締役社長 青山忠司を加えた計４名の審査員による調理・試食審査を経て、最優秀スイーツを決定します。

　当日は、試食をご用意していますので、レストランの料理長が腕を振るったスイーツをご賞味いただけます。
ぜひ、「第6回スイーツコンテスト」をご取材くださいますようお願いします。

【開催日時】 ２０１７年８月２９日（火） １０：００～
１０：００～受付開始、１１：３５～開会式
【開催場所】学校法人　後藤学園　武蔵野調理師専門学校
（東京都豊島区南池袋３-１２-５）
【審査員】 柿沢安耶氏、杉岡沙絵子氏ほか

出品メニュー一覧はこちら↓
https://prtimes.jp/a/?f=d5505-20170822-2117.pdf

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