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2026年、外食マーケティング戦略の“正解”とは?100億超の『あすけん』ビッグデータから “外食で選ばれる方法”を徹底解説!【1/29無料ウェビナー開催】

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累計会員数1,300万人超・国内No.1*¹のAI食事管理アプリ『あすけん』を開発・運営する株式会社asken(東京都新宿区、代表取締役社長 中島洋、以下「当社」)は、『あすけん』が保有する累計100億超の食事記録データを活用した外食企業・食品メーカー向けの無料オンラインウェビナー(以下「本ウェビナー」)を2026年1月29日(木)12:00~13:00に開催します。

■ウェビナーの概要

<タイトル>
あすけんが解き明かす「2026年の外食の選ばれ方」
~100億件のデータを活用した外食マーケティング戦略~

<内容>
昨今は健康意識の高まりやライフスタイルの多様化により、外食産業における顧客の「店選び」の基準は複雑化しています。従来の属性(性別・年代)による分析だけでは、顧客が「なぜその店で・そのメニューを選択したのか」という真のインサイトを捉えることが難しくなっています。

本ウェビナーでは、『あすけん』の累計会員1,300万人以上が記録した100億件超のビッグデータを基に、「意識(アンケート)」と「行動(実際の食事記録)」の両面から食選択の実態を解析。2026年の外食市場で選ばれるための、データに裏打ちされた訴求設計とマーケティング戦略を初公開します。

<日時>
2026年1月29日(木)12:00~13:00

<登壇者>
渡辺 史(株式会社asken AX推進部)
大学院にて異常検知の理論研究で修士号を取得後、大手コンサルファームのデータサイエンティストとして金融機関向けの監査分析、データコンサルティング業務を担当。その後、レシピサイト運営会社や教育系スタートアップにてデータアナリスト・プロダクトマネージャーとして従事し、現在は株式会社askenにて『あすけん』のビッグデータ分析やAIを活用したサービス・プロダクト開発に取り組んでいる。

<対象>
・『あすけん』のデータに興味がある外食事業や食品メーカーの営業・マーケティングご担当者様
・売上向上に課題を抱えている外食事業や食品メーカーの営業・マーケティングご担当者様
・店舗・商品訴求の次の一手を探している外食事業・食品メーカーの営業・マーケティングご担当者様
・ファミレス・外食チェーンのメニュー開発・販促企画ご担当者様
・『あすけん』のデータを活用した共同分析・タイアップ・広告企画に関心がある方
・「誰に何を言えばいいか」を感覚ではなくデータに基づいて意思決定したい方

<主催>
株式会社asken

<参加費>
無料

<会場>
オンライン(Zoom)

<参加方法>
以下URLよりお申込みください。
https://peatix.com/event/4805242/

<お申込み期限>
2026年1月29日(木)10:00まで
※本ウェビナーの詳細は変更になる場合がございます。
※お申し込みが定員数に達した場合、予告なく受付を終了させていただく場合がございます。
※対象外の方(個人の方、同業他社の方など)のご参加はご遠慮ください。

■AI食事管理アプリ『あすけん』
『あすけん』は、食事画像やバーコードを読み取るだけで、食べた食事のカロリーや栄養素が表示され、ご自身に合った目標摂取エネルギーや各種栄養素に対する過不足が一目でわかるAI食事管理アプリです。管理栄養士が監修した食事内容に対するフィードバックや食生活のアドバイスを提供し、これによりユーザーの皆さまがご自身の食事を振り返り、次の食事で何を食べればよいかがわかる「食事の選択力」を高めるためのサポートをいたします。

『あすけん』はテクノロジーの力ですべての人の「専属栄養士」となり、あらゆるライフステージにおける健康的な食生活の実現を目指します。

・ダウンロード数&売上&アクティブユーザー数 国内No.1*¹
・累計会員数1300万人*²以上
・メニュー数は15万件以上
・カロリーと各種栄養素14項目*³の過不足をグラフ表示
・AIで自動表示されるアドバイスパターンは20万以上
・食事記録件数は100億件以上*⁴

*1:日本国内App StoreとGoogle Playストア合算の「Nutrition & Diet」における、2022年~2025年のダウンロード数・収益・アクティブユーザー数(2026年1月、Sensor Tower調べ)
*2: 2025年10月時点の累計会員数
*3:あすけんダイエット基本コースの場合。食事アドバイスコースによって表示される種類は異なります。
*4:2025年12月時点の累計食事記録件数

AI食事管理アプリ『あすけん』公式サイト:https://www.asken.jp

<アプリ概要>
[表: https://prtimes.jp/data/corp/58653/table/225_1_d4eab384c21bdf4cfc759b4e0a3c6e8e.jpg?v=202601261145 ]
<主な受賞歴>
2020年:「革新的な優れたサービス」への内閣総理大臣表彰制度、第3回日本サービス大賞「優秀賞」を受賞。
2022年:『あすけん』内の食事アドバイスコース「妊娠・授乳期に!あすママコース」がBabyTech(R) Awards2022[妊活と妊娠部門] 大賞を受賞。Google Play ベスト オブ 2022において、アプリ「ユーザー投票部門」大賞、「自己改善部門」大賞をダブル受賞。
2023年:食事アドバイスコース「妊娠・授乳期に!あすママコース」が第4回日本子育て支援大賞を受賞。

■株式会社asken
当社は、栄養学の知見とテクノロジーをかけあわせ「ひとびとの明日を今日より健康にする」ことをミッションに、以下の事業を展開しています。

<個人向け>
・AI食事管理アプリ『あすけん』の開発・運営
・オンラインストア『あすけんSHOP』の企画・運営

<法人向け>
・『あすけん』内の広告企画・制作:商品・サービス等のプロモーションを目的とした各種広告・タイアップ施策の企画・制作・実施
・『あすけん』の法人向け提供:企業の従業員や自治体の住民の食生活改善、健康増進を目的とした団体利用、『あすけん』を活用したオンライン特定保健指導

設立:2007年10月1日
所在地:〒163-1442 東京都新宿区西新宿三丁目20番2号 東京オペラシティタワー42F
株主: 株式会社グリーンハウス(100%出資)
コーポレートサイト: https://www.asken.inc

記載されている会社名、商品またはサービス名は、各社の商標、登録商標または商号です。
(C)asken Inc.

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