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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

【Afternoon Tea】セイボリー(塩系)とスイーツ(甘系)の新作ワッフル2種、その日の気分で選んでブランチ女子会はいかが!?

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3月31日(木)から新発売 「Have a Herbal Harvest」とコラボレーションのハーブティーも発売

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 森 正督)が運営するアフタヌーンティー・ティールームは、『Spring BRUNCH & TEA』をテーマに、セイボリースタイルの「エッグベネディクトワッフル」とスイーツスタイルの「苺のブリュレワッフル」2種を、3月31日(木)から全国の店舗で発売します。

 この春、ほんのり甘いワッフルをベースに、セイボリー※(塩系)とスイーツ(甘系)2種類の味わいが愉しめるブランチメニューを発売します。ボリューム満点の食事として愉しみたい方には「エッグベネディクトワッフル」がおすすめです。

 アボカドとチーズをのせて焼き上げたワッフルに、エビ、ビスクソース、ポーチドエッグを添え、世界中でブームの“エッグベネディクト”をアフタヌーンティー流にアレンジしました。

 甘いブランチを愉しみたい方には、自家製カスタードをたっぷり塗り込んだワッフルに、アーモンドチュイルをあわせてブリュレのように仕上げた「苺のブリュレワッフル」をご用意しています。どちらも、休日・平日ともに実施し、思い思いの時間にいつでもブランチ気分をお愉しみいただけるよう提案します。

※セイボリー : 塩気のある料理、風味のあるという意味。スイーツの対義語として表現しています。

ブランチ女子会におすすめ 新作2種

■商品名:エッグベネディクトワッフル
■価格:SET 1,490円(税込)お茶付き
■販売期間:3月31日(木)~4月27日(水)
■商品説明:チーズをのせて焼き上げたワッフルに、ポーチドエッグ、エビ、アボカドを合わせたエッグベネディクト。ビスクソース、ベーコン、ザクロとグレープフルーツのサラダとともに。

■商品名:苺のブリュレワッフル
■価格:単品 940円(税込)
■販売期間:3月31日(木)~4月27日(水)
■商品説明:ふわふわのワッフルに自家製カスタードとアーモンドチュイルを重ね、甘酸っぱい苺とミルクジェラートをトッピング。ほんのりとローズが香るハニーシロップを添えて。

◆詳しくは、Afternoon Tea オフィシャルサイトでご覧ください。
http://www.afternoon-tea.net/tearoom/seasonal/spring_brunch/

[動画: http://www.youtube.com/watch?v=ZulDhO_cp8M&feature=youtu.be ]

ブランチメニューにおすすめ 新作ティーソーダ

■ローズとライチのモヒートティーソーダ
■価格:870円(税込)
■販売開始:3月31日(木)~4月27日(水)
■商品説明:アフタヌーンティー35周年を記念した「ローズレッドティー」にライチ、レモン、ミントを合わせた華やかなティーソーダ。

<販売店舗> 全国のアフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)※店舗により価格が異なります。※また一部の店舗では「苺のブリュレワッフル」のみの実施となります。※数量限定のため、なくなり次第終了します。

飾れるハーブティー「Have a Herbal Harvest」と限定コラボレーション

<3月31日(木)新発売>

 関東エリアの限定4店舗では、「Have a Herbal Harvest」とコラボレーションしたハーブティーを発売するほか、テイクアウトコーナーを“飾れるハーブティー”で彩ります。

■商品名:Have a Herbal Harvest × Afternoon Tea ハーブティー オリジナルブレンド
■価格:2,268円(税込)
■商品説明:アフタヌーンティー・ティールームのオリジナルで、国産のミント、ローズ、カレンデュラを美しく華やかにブレンドしました。

■商品名:ハーブティー ミント
■価格:1,296円(税込)
■商品説明:国産のスペアミントを使用しています。

■商品名:ハーブティー レモングラス
■価格:1,296円(税込)
■商品説明:国産のレモングラスを使用しています。

<Have a Herbal Harvest >
 飾って美しく、お茶にして飲めばハーブの香りと効果を感じることが出来るハーブティーブランド。

一般的なハーブティーの茶葉は、まとめて天日干しや乾燥機でつくられるため、葉が縮まって形状を残さず製品化されているものが多いのですが、「Have a Herbal Harvest」は、まるで生け花や押し花のようにハーブ1本1本の枝ぶりや葉のカタチをいかしたまま乾燥させているので視覚的に美しく、インテリアとして目でも味わうことができます。Home page : http://have-a-herbal-harvest.com

<販売店舗> 丸の内新丸ビル、東急百貨店吉祥寺店、玉川高島屋S・C、マークイズみなとみらい※数量限定のため、無くなり次第終了となります。

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