個性豊かなうなぎ料理をビュッフェスタイルで楽しむ初夏限定フェア。マンゴーフェアも同時開催。

フェニックス・シーガイア・リゾート（フェニックスリゾート株式会社／宮崎県宮崎市／代表取締役社長：山本俊祐、以下シーガイア）のフラッグシップホテル「フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー」内レストラン、ガーデンビュッフェ「パインテラス」では、2026年6月1日（月）から7月31日（金）まで「初夏のうなぎフェア」を開催いたします。

うなぎの蒲焼きや白焼きを使用した料理をはじめ、ピッツァや天ぷら、さっぱりと味わえる一品料理まで、和洋様々なうなぎ料理がビュッフェに登場します。ご飯にお好きな具材をのせて自分だけの“ミニうな丼”を作る楽しみも。これから迎える暑い季節にぴったりなスタミナグルメを、心ゆくまでお楽しみください。
■ディナービュッフェ「初夏のうなぎフェア」開催概要
- 期間／2026年6月1日（月）～7月31日（金）
- 場所／フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー1F ガーデンビュッフェ「パインテラス」
- 時間／17:00～22:00（21:30 LO）
- 料金／大人6,500円、4～12歳3,250円

https://seagaia.co.jp/restaurant/pine-terrace/

■和と洋、個性豊かなうなぎ料理の数々

うなぎをもずく酢と合わせた「うざく」や、うなぎの蒲焼とスクランブルエッグのコラボピッツァなど、パインテラスならではのアレンジメニューがずらり。

■自分好みに楽しむ“ミニうな丼”

手巻き寿司コーナーには、うなぎの蒲焼をはじめとする10種類以上の具材をご用意。ご飯にうなぎや錦糸卵などを乗せれば、オリジナルの“ミニうな丼”が完成します。他にもお好きな具材を組み合わせて、自分だけのうな丼作りをお楽しみください。

おすすめ宿泊プラン

■フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー
【夕食・朝食付き】みやざきマンゴー付き宿泊プラン
パインテラスでは、うなぎフェア開催期間中に「マンゴーフェア」も同時開催。マンゴーの濃厚な甘みと華やかな香りを、スイーツから料理まで多彩にご用意しました。さらに、本プラン限定で、宮崎県産マンゴー半玉をご提供いたします。
■期間／2026年6月1日（月）～7月31日（金）
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※本リリースに記載の料金はすべて消費税込です。
※掲載している写真はすべてイメージです。内容は変更となる場合がございます。

フェニックス・シーガイア・リゾートについて

太平洋沿いの雄大な黒松林に囲まれたフェニックス・シーガイア・リゾート。雄大なロケーションの中に、３つの宿泊施設をはじめ国内屈指のゴルフコースやテニスクラブ、豊かな自然環境を活かした多彩なアクティビティーが揃っています。広大なリゾートエリアの中心に位置するフラッグシップホテル「フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー」は全室東向きのオーシャンビュー。松林の空間に佇む温泉施設「松泉宮」や、アジアン・スパブランドのパイオニア「バンヤンツリー・スパ」、宮崎の恵まれた食をご提供する多彩なレストラン＆バーでラグジュアリーなリゾートステイを。黒松林に囲まれた「シーガイア・フォレスト・コンドミニアム」と「シーガイア・フォレスト・コテージ」では、長期滞在やファミリー・グループ、ペット同伴など、多彩な目的に応じたカジュアルなリゾートステイを。ブランドスローガン「人生のご馳走を味わう、日本でいちばん“おいしい”リゾートへ」のもと、宮崎そしてシーガイアだからこそ叶う、非日常を味わう極上のリゾート体験を提供し続けています。
▶シーガイア公式サイト https://seagaia.co.jp/

アイコニア・ホスピタリティについて

アイコニア・ホスピタリティは、宿泊特化型やフルサービスのコミュニティホテル、リゾートホテル、温泉ホテル・旅館などさまざまな業態の施設でお客様をお迎えしています。

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