株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2022年8月末現在366店舗展開しております。このたび100％植物性原料で作られた次世代の肉“大豆ミート”を使用した定食として『大豆ミートの豆苗⽟子炒め定食』780円を、10月4日（⽕）より新発売いたします。また同日より、おうち定食の『[テイクアウト]大豆ミートの豆苗⽟子炒め』780円も併せて販売いたします。大豆ミートをおいしく味わえる「やよい軒」の新しい定食をぜひお楽しみください。

やよい軒の大豆ミートシリーズに“豆苗⽟子炒め”が新登場！6種の彩り野菜・ふわふわ⽟子との相性抜群！

「やよい軒」の新たな挑戦、次世代の肉“大豆ミート”を使用した定食に、“豆苗⽟子炒め”が新登場です。定食に使用する大豆ミートは、100％植物性原料で作られており、柔らかく、肉と変わらない満足感のある食べ応えが特長です。具材には、豆苗・レンコン・スナップピース・⾚パプリカ・⽟ねぎ・もやしの6種の野菜と、ふわふわの炒り⽟子を合わせました。また、⻭ごたえのあるシャキシャキとしたレンコン・スナップピースが食感のアクセントになります。たれは、濃いくち醤油をベースに、牡蠣・鶏の旨みとにんにく・ねりごまのコクを加え、ごま油で風味よく仕上げ、具材の旨味を引き立てます。さらに、テイクアウト『おうち定食』として、『[テイクアウト]大豆ミートの豆苗⽟子炒め』を販売いたします。おうちや職場でも、ぜひお召し上がりください。

商品概要

・発売商品

・発売日
2022年10月4日（⽕）

・実施店舗
全国の「やよい軒」366店舗（8月末現在）

お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！

「やよい軒」公式アプリでは、新商品・キャンペーン情報・メニューの閲覧や店舗検索がご利用いただけます。また、定食やサイドメニューがお得になるQRクーポンを配信しております。現在、10月31日（月）までの期間中、対象商品6商品が100円引きでお召し上がりいただける公式アプリ限定クーポン『なんどもパス』も配信中です。この機会に、ぜひ公式アプリをダウンロードして『なんどもパス』をご利用ください。※1

詳細はこちらからご覧ください。
https://www.yayoiken.com/mobile̲apps

※価格はすべて税込です
※1 『大豆ミートの豆苗⽟子炒め定食』と『[テイクアウト]大豆ミートの豆苗⽟子炒め』は、100円引き『なんどもパス』の対象外です。

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「やよい軒」では、お客様と従業員の安全のために、感染症対策を行っております。

・テイクアウトできます
　「やよい軒」の美味しさを弁当に詰め込みました
・ごはんおかわりロボの導入
定食のごはん「おかわり自由」を安全にご利用いただけます
・機械換気による店内の空気の入れ替え
吸排気設備により、店内の空気と外気の入れ替えを行っております
・パーテーションの設置
・マスク着用の徹底
・お客様向け消毒液の設置
・従業員の手洗い＆消毒の徹底

□テイクアウトメニュー
https://www.yayoiken.com/menu/
□新型コロナウイルス感染症予防の取り組みについて
https://www.yayoiken.com/ss/

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