楽天ウェディング、「婚礼料理フェスティバル」の結果を発表

- 第一回の日本一はホテルオークラ東京ベイに決定 -

楽天株式会社は、運営する結婚式場探し・結婚式準備の総合情報サイト「楽天ウェディング」において、日本全国の結婚式場で提供されている婚礼料理の日本一を決める「婚礼料理フェスティバル」の結果を発表しました。

　楽天株式会社（本社：東京都世田谷区、代表取締役会長兼社長：三木谷浩史、以下「楽天」）は、運営する結婚式場探し・結婚式準備の総合情報サイト「楽天ウェディング」において、日本全国の結婚式場で提供されている婚礼料理の日本一を決める「婚礼料理フェスティバル」の結果を発表しました。会場別の全国総合優勝は、ホテルオークラ東京ベイに決まりました。

　本フェスティバルは、普段体験する機会の少ない結婚披露宴でのフルコース料理を身近に感じてもらいたいと、今回初めて開催しました。約1,100ある楽天ウェディングに掲載している結婚式場のうち、55の結婚式場（290料理）が本フェスティバルにエントリーし、2017年4月3日から5月31日にかけての一般オンライン投票（投票総数2,272票）により、エントリー料理別、会場別の順位が決定しました。会場別の全国総合優勝に輝いたホテルオークラ東京ベイは、オードブルやスープのほか、魚料理や肉料理、ウェディングケーキなど多くの料理部門で1位を獲得しました。

　婚礼料理は、来賓をもてなす披露宴の中でも、衣装や演出などとともに、重要な役割を占めます。「楽天ウェディング」では、「食」の側面から結婚式に興味を持ってもらい、披露宴を検討するカップルの式場探しの一助となることを期待しています。

＜会場別＞
■全国総合優勝：ホテルオークラ東京ベイ
オードブル部門、スープ部門、魚部門、肉部門、デザート部門、ケーキ部門優勝