家族みんなで楽しめる２種類のお寿司

株式会社アミノ(本社：宮城県仙台市、代表取締役執行役員社長：上野 敏史)が運営する寿司業態 「うまい鮨勘」では、「ひなまつり」の特別お持ち帰り寿司のご予約を受付開始します。ひなまつりのお祝いにピッタリの、彩り鮮やかな「にぎり寿司」と「ちらし寿司」で、お子さまの健やかな成長をお祝いしませんか？
■ひなまつりは、華やかなお寿司でお祝い
お子さまの健やかな成長を祝う、桃の節句「ひなまつり」。大人もおいしい「にぎり寿司」と、色鮮やかで味わい豊かな「ちらし寿司」の２種類をご用意しました。

＜販売概要＞
○ご予約受付期間：2026年２月18日（水）～2026年３月３日（火）
○商品のお渡期間：2026年３月１日（日）～2026年３月３日（火）
○ご予約方法：店頭、またはお受け取りご希望店舗にお電話にて承ります。
※商品の受け取り希望時間は、ご予約時にご指定いただけます。
※お渡し当日の混雑状況により、お渡し希望時間から多少前後することがあります。
予めご了承ください
※ご予約優先の為、1日にお作りできる数の上限に達しましたらご予約を終了させていただく場合がございます。
※当日のお会計混雑軽減のため、事前会計を承っております。
※市場・仕入れ状況によりネタが急遽変更となる場合がございます。
※うまい鮨勘総本店、銀座本店、別館鮨正、銀座鮨正では販売いたしません。

＜ご予約受付店舗＞
■回転寿司店舗：国見ケ丘支店・石巻支店・佐沼支店・安積支店・山形南支店・天童支店
■ゆとろぎ店舗：ゆとろぎ八戸城下店・ゆとろぎ青森＆ラビナ店・ゆとろぎ盛岡月が丘店・ゆとろぎ泉店・ゆとろぎ長町郡山店・ゆとろぎ多賀城店・ゆとろぎ大崎古川店・ゆとろぎ平松本町店・ゆとろぎ小山雨ケ谷店
■東北対面寿司店舗：一番町支店・名掛丁支店・宮城野原支店・長町ザ・モール支店
■関東/東海地区店舗：赤坂支店・大井町支店・宇都宮ベルモール支店・熱海支店

＜ご予約方法＞
うまい鮨勘、ゆとろぎ各店舗の店頭、またはお電話にてご予約いただけます。
うまい鮨勘、ゆとろぎ各店舗情報はこちら https://umaisushikan.com/shop/

※変わりいなりには、穴子、干瓢（かんぴょう）、沢庵（たくあん）、ごまを混ぜ込んでいます。
◆ひなにぎり【回転寿司店舗・ゆとろぎ店舗】
　　1,680円(税込1,814円)
【東北対面寿司店舗】
　　1,800円(税込1,944円)
【関東/東海地区店舗】
　　1,800円(税込1,944円)
【ネタ】まぐろ中とろ、上蒸し海老、天然まぐろ赤身、生サーモン、煮はまぐり、変わりいなり、厚焼たまご、いくら軍艦、太巻(1切)

人気のネタに、縁起がいいとされる海老や玉子などを彩り豊かに盛り込みました。

◆ひなちらし【回転寿司店舗・ゆとろぎ店舗】
　　1,200円(税込1,296円)
【東北対面寿司店舗】
　　1,200円(税込1,296円)
【関東/東海地区店舗】
　　1,250円(税込1,350円)
【ネタ】天然まぐろ赤身、生サーモン、いくら、海老、玉子、でんぶ、菜の花、れんこん

先の見通しがいいれんこん、長寿の海老、黄身と白身で金銀の財宝を表す玉子など縁起のよい食材をあしらいました。

※写真はイメージです。

■うまい鮨勘について

うまい鮨勘 ゆとろぎ 宇都宮平松本町店
市場直送！石巻発祥の「うまい鮨勘」は、宮城県を中心に東北、関東、東海、海外で店舗を展開しています。仙台・石巻・豊洲市場で、自社仕入れチームが魚を競り落とし、すぐさま各店舗へ配送。届いた鮮魚は修行を積んだ板前がさばき、新鮮な状態ですぐにお客様へ。握りの技術、最も美味しい食べ方、料理方法を日々探求し、様々な産地の「うまい！」魚で、今日一番の「うまい！」をご提供いたします。
うまい鮨勘　ホームページ
https://umaisushikan.com/

木を植える鮨屋　うまい鮨勘
山の木々が葉を落とし、枯れ葉がバクテリアによって二酸化炭素と水に分解された後に残った有機物質からフルボ酸という腐植物質ができます。フルボ酸は金属と結びつきやすいため、フルボ酸鉄という物質が生まれます。雨が降るとフルボ酸鉄は川に流れ込み、川の水とともに海に到達します。海では植物プランクトンや海藻が成長に不可欠な鉄をフルボ酸鉄から取り込みます。植物プランクトンは動物プランクトンに食べられ、動物プランクトンは小魚に、小魚はさらに大きな魚に食べられる。この食物連鎖によって、豊かな海が保たれていると信じています。
植樹活動は単なる社会貢献ではなく、鮨屋としてきちんと海に恩返しがしたいという想いの表れです。
新鮮で栄養豊富な魚介類を未来の子供達にも届けるため、限りある資源を守り続けながら、海の海産物を守るために、山沿いや三陸の沿岸を中心に植樹活動を続けています。

■株式会社アミノについて
うまいの暖簾(のれん)に嘘はつけない。
これが、株式会社アミノ創業者の想いです。
「うまい鮨勘」の前身は、かつて石巻に出店していた「すしカントリー」という回転寿司店で、お客様と従業員の間で「すしカン」の愛称で親しまれていた、小さな回転寿司店でした。仙台に進出するにあたり、「すしカン」の愛称から「うまい鮨勘」と命名しました。回転寿司をもっと身近なものに、そして日本の食文化「寿司」を世界に広めたいという想いが込められています。
企業ホームページ　https://umaisushikan.com/corporate/

■SRSグループについて
SRSホールディングス株式会社をはじめとするSRSグループは、食を通じた社会貢献を目指して、外食・中食などフードサービス事業を国内外で展開しています。主なブランドである「和食さと」「にぎり長次郎」「天丼・天ぷら本舗　さん天」「宮本むなし」「家族亭」「得得」「うまい鮨勘」「回転すし北海道」「すし弁慶」「鶏笑」などの店舗において、お客様の食事時間がおいしさと楽しさ、感動に満ちあふれ、豊かな暮らしを実感していただけるように、パートナー、カスタマー、コミュニティの皆様とともに日々取り組んでいます。
SRSホールディングスホームページ　 https://srsholdings.com
SRSグループFacebook　　　　　 　https://www.facebook.com/satorsgroup/

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