韓国のクロッフルや香港で人気のヘルシーな豆腐プリンなど極東の華やかなスイーツ、世界で愛される台湾バーガーを様々な国のテイストで愉しめるホットセイヴォリーのほか、アジアをイメージしたカクテルも
セント レジス ホテル 大阪（所在地：大阪市中央区本町3-6-12）1階のフレンチレストラン「ル ドール」で、現在開催中の「オリエンタリズムアフタヌーンブッフェ」では、2023年7月10日（月）より“ファーイースト”へとテーマを変え、新たなメニューで皆様をさらなるアジアの魅惑の旅へと誘います。
日本・韓国・中国・タイ・ベトナムなど、東洋の国々のテイストやインスピレーションにフレンチの要素を加えた、モダンで好奇心をくすぐる17種類のレギュラースイーツや、テーブルに出来立てをお届けするホットセイヴォリーなど、“オリエンタリズム”を感じる魅力的なアジアの美食が大変ご好評をいただいている「オリエンタリズムアフタヌーンブッフェ」 。“ファーイースト”をテーマに新たに加わる6種類のスイーツは、サクサクのクッキー生地とバターの塩味が絶妙な味わいの中国のポーローパオや、韓国発祥の人気スイーツのクロッフル、香港で根強い人気を誇るヘルシーな豆腐スイーツの豆腐花（ダウフファ）などが登場します。
コールドセイヴォリーでは、今海外でも話題の日本の定番「玉子サンドイッチ」や、香港のリアルなローカルテイストが味わえる「ブラックペッパーチキンと胡麻マヨネーズ ミルクパン」など、バラエティ豊かなローカルグルメをお愉しみいただけます。また、ホットセイヴォリーには、台湾名物として人気の台湾バーガー「割包（カーパオ）」を元に、5種の“パオスペシャリティ”をご用意。フレンチテイストとの融合を愉しめる、日本の「鯵フライ キャベツ ディジョンマスタードテリヤキソース」や、エキゾチックな五香粉にトリュフの芳醇な香りがふわりと広がる、中国の「ファイブスパイスダックソーセージ トリュフ風味」のほか、台湾屋台で人気のジーパイ（台湾風鶏肉の唐揚げ）を挟んだ「台湾風フライドチキン“ジーパイ” ウーシャンフェンマヨネーズ」など、趣向を凝らしたメニューが揃います。
さらにレギュラースイーツも、夏の到来に合わせてジューシーなフルーツを存分にご堪能いただけるメニューに一新。さくさくのタルト生地にカスタードクリームがとろける中国のエッグタルトは、ジューシーなキウイをのせてさっぱりとした味わいに。キャラメルの優しい甘さの中にコーヒーの風味を感じるベトナムプリンにはチェリーが爽やかな香りを添えます。
コーヒーやティーセレクションに加え、コリアンダーのエスニックな風味がアクセントの「オリエンタル クーラー」や、甘美でエキゾチックなジャスミンのフレーバーが深みをもたらす「ジャスミン ジントニック」、ハーブの爽やかな香りに金木犀シロップの優しい甘さが魅力的な「アジアン ブルドッグ」の3種のアルコールカクテルもご用意。上質なスイーツ＆セイヴォリーとともに、アフタヌーンタイムを更に優雅にお過ごしいただけます。
アジアの国々の食を巡る、旅するようなディープでトロピカルな時間を、モダンで洗練されたセントレジスならではのアフタヌーンブッフェで引き続き存分にお愉しみください。
「オリエンタリズムアフタヌーンブッフェ」概要
■期間 2023 年5月13日（土）～9月10日（日）
■時間 15:00～17:00
■料金 大人/ ￥5,700 お子様（4～12歳）/ ￥2,850
■場所 フレンチレストラン「ル ドール」 1階
■メニュー内容
≪レギュラースイーツ≫
● 中国
マンゴープリン
ココナッツサゴ―
仙草ゼリーとミルクプリン
キウイのエッグタルト
月餅クッキー
● タイ
カノムブアン
バナナケーキ
パンダンレイヤーケーキ
● ベトナム
ベトナムプリン(コーヒーキャラメル)
● フィリピン
紫芋タルト
チーズ蒸しパン
パッションフルーツオペラ
● 日本
抹茶シュークリーム
トロピカルフルーツのスフレチーズケーキ
苺ショートケーキ
ドラゴンフルーツショコラ
みたらし餅ミルフィーユ
“ファーイースト” 7月10日（月）～9月10日（日）
≪ウェルカムドリンク≫
ベールティー
≪スイーツ≫
● 中国
チェリーのポーローパオ
● 台湾
愛玉子（オーギョーチ）
● 韓国
チョコレートクロッフル
● 香港
豆腐花（ダウフファ）
● 日本
生どら焼き
トロピカルフルーツのガトーショコラ
≪セイヴォリー≫
コールドセイボリーメニュー
● 日本
玉子のサンドイッチ
● 香港
ブラックペッパーチキンと胡麻マヨネーズ ミルクパン
● 韓国
ほうれん草のサラダと白身魚の韓国味噌グレイズ
● 中国
四川風キュウリのブロシェット ローストピーナッツ
ホットセイボリーメニュー
“パオスペシャリティ”
● 日本とフランス
鯵フライ キャベツ ディジョンマスタードテリヤキソース
● フランスと中国
ファイブスパイスダックソーセージ トリュフ風味
● 台湾
台湾風フライドチキン“ジーパイ” ウーシャンフェンマヨネーズ
● 香港
香港風叉焼 青梗菜 ハニーバーベキューソース
● 韓国
ビーフパティ プルコギソースとキムチ レタス
≪コーヒーと紅茶≫
モンスーン チャイ
フィール リラックス
アジアン エナジー
パッショーネート ペア
ラベンダー アールグレー
カフェインレス イングリッシュブレックファースト
コーヒー
カフェ ラテ
≪アルコールドリンク≫
オリエンタル クーラー
ジャスミン ジントニック
アジアン ブルドッグ
■WEBサイト https://www.ruedor.stregisosaka.com/
■ご予約・お問い合わせ
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