2021年7月26日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界の乳製品代替品市場は、2020-2027年の予測期間において11.4%以上の健全な成長率が見込まれています。
世界の乳製品代替品市場は、2019年には約192億米ドルとなり、2020年から2027年の予測期間には11.4％以上の健全な成長率が見込まれています。
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市場の概要:
乳製品の代替品は、植物由来の食品や飲料で、乳製品に代わる非常に健康的なものと考えられています。ソイミルク、ライスミルク、アーモンドミルクなどの乳製品代替品には、多くの必須ビタミンやミネラルが含まれているため、健康に良いと考えられています。乳製品の代替品は、低脂肪、低コレステロールで、乳糖の濃度もゼロです。世界的な乳製品代替品市場は、コロナウイルスのパンデミックによる課題に直面しており、組織が一時的に閉鎖されているため、世界全体で市場の需要が減速しています。しかし、菜食主義を好む消費者の増加、植物由来の乳製品がもたらす栄養面でのメリット、乳糖不耐症や牛乳アレルギーの増加などが、世界の乳製品代替品市場の成長を促しています。例えば、Statistaによると、英国のビーガンの数は2014年には15万人でしたが、2018年には60万人増加しています。さらに、市場のキープレイヤーによる上昇した進歩やその他の戦略的提携は、この市場に有利な需要を生み出します。例：2019年5月16日、Blue Diamond Growersは、クリームが豊富でアーモンドのトッピングと組み合わせた「Almond Breeze Almond Mmilk Yogurt Alternative」で、非乳製品のヨーグルト代替品カテゴリーを拡大しました。しかし、原材料の価格が変動することが、予測期間中の世界の乳製品代替品市場の成長を抑制する主な要因となっています。
世界のDairy Alternatives市場の地域分析は、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域といった主要地域について検討しています。アジア太平洋地域は、急速な都市化、食生活の多様化、食品分野への外国直接投資の自由化などにより、市場シェアの点で世界の主要/重要地域となっています。また、2020-2027年の予測期間において、アジア太平洋地域は最も高い成長率/CAGRを示すと予想されています。
このレポートに含まれる主要な市場プレーヤーは以下の通りです:
ホワイトウェイブ・フーズ・カンパニー
Hain Celestial
ブルーダイヤモンド・グロワーズ
SunOopta
サニタリウム
フリーダム・フーズ・グループ・リミテッド
エデン・フーズ・インク
Ecomil
アースズ・オウン・フード・カンパニーInc.
Triballat Noyal
この調査の目的は、近年の異なるセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・国における業界の質的・量的側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントについては、以下のように説明しています。
ソース別:
アーモンド
大豆
オーツ
ヘンプ
ココナッツ
米
その他
詳細については、sandeep@reportocean.comまでメールでお問い合わせください。
私たち@ReportOceanは、四半期ごとにデータベースを更新しています。
アプリケーション別:
チーズ
クリーマー
ヨーグルト
アイスクリーム
牛乳
その他
剤形別:
プレーン
フレーバー
ニュートリエント別:
タンパク質
澱粉
ビタミン
その他
流通チャネル別:
スーパーマーケット
健康食品店
薬局
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他
地域別:
北アメリカ
アメリカ
カナダ
ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジアパシフィック
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
RoAPAC
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
世界のその他の地域
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