2021年7月26日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界のラクターゼ市場は、2020-2027年の予測期間において、6.5%以上の健全な成長率が見込まれています。

世界のラクターゼ市場は、2019年には約2億380万米ドルとなり、2020年から2027年の予測期間には6.5％以上の健全な成長率が見込まれています。

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市場の概要です:

ラクターゼは乳製品の製造に使用され、製品を甘くしたり粘度を下げたりしながら、製品中のラクトース含有量を減らす特性を持っています。ラクターゼのサプリメントは、過敏性腸症候群、膨満感、ガスなどの消化不良にも処方されます。世界のラクターゼ市場は、コロナウイルスのパンデミックにより、多くの企業の製造業務やサプライチェーンが一時的に停止するという課題に直面しています。しかし、乳糖不耐症の増加、乳糖不使用の乳製品メーカーからの需要の増加、アプリケーションの革新と新製品の開発の増加がラクターゼ酵素の需要を促進することは、予測期間における市場の成長をもたらすいくつかの要因です。さらに、市場のキープレイヤーによる進歩やその他の戦略的提携の増加は、この市場に有利な需要を生み出すでしょう。例えば、2020年3月26日、ノボザイムズ社は、乳製品用の新しいラクターゼ酵素「Saphera Fibre」を発売しました。この新しいラクターゼ酵素は、発酵乳製品や非発酵乳製品の繊維含有量を増やし、糖分を減らすのに役立ちます。一方で、乳製品を含まない代替品への嗜好の変化は、予測期間中の世界のラクターゼ市場の成長を抑制する主な要因です。

世界のLactase市場の地域分析は、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域といった主要地域を対象にしています。北米は、消費者の間で乳糖不耐症に対する認識が高まっていることや、ラクトースフリーの製品を提供する企業が拡大していることから、世界の主要/重要地域となっています。一方、アジア太平洋地域は、2020年から2027年の予測期間において、最も高い成長率/CAGRを示すと予想されています。

このレポートに含まれる主な市場参加者は以下の通りです:

Chr.Hansen Holdings A/S
ケリーグループ
Koninklijke Dsm N.V.
ノボザイムズ
メルクKGAA
デュポン
センソン
天野エンザイム
アドバンスト・エンザイム・テクノロジーズ
エンメックス

本調査の目的は、近年の異なるセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の市場規模を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・国における産業の質的・量的側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントについては、以下のように説明しています。

ソース別:

菌類
酵母
バクテリア

詳細については、sandeep@reportocean.comまでメールでお問い合わせください。

私たち@ReportOceanは、四半期ごとにデータベースを更新しています。

形態別:

乾燥
液体

アプリケーション別:

食品・飲料
医薬品・栄養補助食品

地域別:

北アメリカ
アメリカ
カナダ
欧州
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジアパシフィック
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
RoAPAC
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
世界のその他の地域

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