株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：松原眞樹）より『レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ』がスタート、第一弾として『くり返し作りたい「やせるおかず」がギュッと一冊に!』を6月8日（木）に発売します。
創刊から30年、雑誌『レタスクラブ』の読者がくり返し作ってきた人気レシピが一冊に！
シリーズ第１弾のテーマはいつの時代も関心が高い「やせるおかず」。食べる機会が多くて太ってしまった、いつもと同じ食生活なのに気がついたら体重が増加していた…そんな人におすすめしたい、おいしく食べてきれいにやせられるレシピが満載です。
すべてのレシピには、読者のおすすめコメントつき！
おいしさ、作りやすさ、そして気になるダイエット効果も！ レシピはすべて
実際に作ってみた読者による折り紙つきです！
ボリュームが欲しい時、たくさん作って数日保存したい時など、バリエーション豊富な99点収録！
ダイエットしたい時でも大満足の「やせる肉おかず」、作りおきＯＫのやせるおかず、さらには手軽でボリューム満点のやせる「おかずサラダ」と「おかずスープ」まで、全99点のレシピはどこからでも試しやすく、お役立ち間違いなし！です。
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/7006/table/3303_1.jpg ]
チキンの粒マスタード焼きプレート
野菜たっぷりポトフ
蒸しどりのカルパッチョ
＜柳澤英子さんのやせる作りおきも！＞
左：サーモンのにらみそマリネ 右：豚肉と豆もやしのピリ辛あえ
とりつくねのごまみそマリネ
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