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ロッテリア、懐かしさ薫る「鶏そぼろグリルチキンバーガー」を期間限定発売

ロッテリアは、「鶏そぼろグリルチキンバーガー」を全国のロッテリアで10月27日~11月下旬までの期間限定で販売する。価格は単品340円。

「鶏そぼろグリルチキンバーガー」の主役となるチキンパティは、白ワイン・ガーリック・オニオンに漬け込んで旨味を引き出した鶏もも肉を使用し、これをじっくりとオーブンで焼き上げて余分な脂肪を落としながら風味豊かに仕上げた。
味の決め手となるソースには「旨味噌とりそぼろ」を採用。コチュジャンと豆板醤をブレンドした甘くて旨みのあるソースをベースにしてごま油で風味を、また生姜・ニンニクでアクセントをつけた鶏そぼろを加えた。ジューシーで鶏本来の食感が楽しめるパティと、どこか懐かしい鶏そぼろの“鶏ダブル使い”が新しい和風チキンバーガーとなっている。

詳細は、HP(http://lotteria.jp)で確認できる。

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