手料理をワンランクアップさせたい人に！ベストセラー料理家・馬場香織さんの大人気シリーズ「ほめられレシピ」のプレミアム版、基本のハーブ＆スパイスで驚くほどおいしくなる「ほめられ料理 プレミアム・レシピ」（1350円）が世界文化社より発売された。

普段のおうちレシピをプレミアムな一皿へと変身させる秘密は、「ハーブ＆スパイスづかい」にあり。「ほめられ料理 プレミアム・レシピ」では、SCA認定スパイスコーディネーターマスターでもある馬場香織さんが、ハーブ＆スパイスを使ったレパートリーの中から80皿を厳選。ハーブ＆スパイスの基本の使い方、アイディア、使いきりの技まで紹介されている。

おもてなしシーンにはもちろん、前菜、和洋中のメインディッシュ、デザートまで、いつものおかずが、“ほめられレシピ”にプレミアム・アップ。この1冊があれば、ほめられ率100%まちがいなしかも!?　ハーブ＆スパイス使いをマスターして、家族や自分のためにプレミアムな料理を作っちゃおう！