-季節にあわせた期間限定商品を多数展開する10周年企画-
パティスリー・サダハル・アオキ・パリは、日本1号店である丸の内店をオープンしてから、今年で10周年を迎えます。日本上陸10周年を記念し、当パティスリーでは、2015年4月～2016年3月までの1年間、
“AOKI Festival”と題して、新商品や復刻商品などを毎月販売いたします。
■日本上陸10周年“AOKI Festival”とは
パティスリー・サダハル・アオキ・パリの日本上陸10周年を記念した“AOKI Festival”では、期間限定商品を多数用意し、1年間を通じてお客様へ10年間の感謝の気持ちをお届けしています。
2015年4月よりスタートし、春にはいちごやサクラ、夏にはマンゴーやパッションフルーツ、秋には栗など、季節にあわせた食材を使用した商品や、過去の人気商品などを販売してまいりました。
■12～2月は、イベントギフトにもぴったりなショコラスイーツを中心に展開
“AOKI Festival”12～2月は、濃厚なショコラの味わいが楽しめる商品や、人気のキャラメルを使った商品など、これから迎えるクリスマスやバレンタインデー、ホワイトデーなどのイベントギフトにもぴったりな、贅沢感のある商品を多数展開いたします。濃厚なショコラオレクレームをマカロン生地でサンドした「マロニエ オ ショコラ」、フランボワーズの酸味とショコラの甘みのバランスが絶妙な「センシュエル」、ビターなショコラのムースとアーモンドクリームのコクが相性抜群の「モンドール」などは特におすすめです。
<商品概要>
(1)マロニエ オ ショコラ （Marronnier au chocolat）
1個／￥1,100 -
マイルドで濃厚なショコラオレクレームを、マカロン生地でサンド。ショコラクリームにはコーンフレークをしのばせてサクサクな食感に。大粒のマロングラッセを纏ったぜいたくなショコラケーキです。
販売店舗・・・日本地区全店舗
販売期間・・・12～2月
(2)センシュエル （Sensuel）
1個／￥891 -
フランボワーズのジュレと濃厚なクレームショコラオレが織りなす酸味と甘みのバランスが絶妙なケーキ。上にはマカロンをデコレーションし、「官能的な」の言葉のとおり、真っ赤な姿に目を奪われます。
販売店舗・・・日本地区全店舗
販売期間・・・12～2月
(3)モンドール （Mont d'Or）
1個／￥830 -
濃厚でビターなショコラのムースとアーモンドクリームのコクが相性抜群のハーモニー。贅沢にはさんだマロンとカシスの酸味がアクセントになり、ショコラ好きにはたまらない逸品です。
販売店舗・・・日本地区全店舗
販売期間・・・12～2月
(4)エクレール キャラメル サレ （Éclair caramel salé）
1個／￥610 -
パリッとしたエクレール生地に、ほろ苦く濃厚なキャラメルクリームをたっぷりと詰めました。トッピングしたフランス ゲランド地方の塩がアクセントになり、キャラメルの甘さを引き立てます。
販売店舗・・・丸の内店、東京ミッドタウン店、渋谷ヒカリエShinQs店、岩田屋本店
販売期間・・・丸の内店 12月、東京ミッドタウン店 12～1月、渋谷ヒカリエShinQs店 3月、岩田屋本店 12月
(5)マカロン ローズ （Macaron rose）
1個／￥315 -
香り高くほろほろとした食感のマカロン生地に、ローズのシロップを使用したクリームをはさみました。ローズの優雅で上品な香りが広がるマカロンです。
販売店舗・・・日本地区全店舗
販売期間・・・12月
(6)ガレット デ ロワ （Galette des rois）
フランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」。パイの中にしのばせた幸運のフェーブにあたった人は幸せになると言われています。今年のフェーブは「タブレット ショコラ」です。人気の「ガレット デ ロワ ナチュール」と新商品の「ガレット デ ロワ キャラメル ノワゼット」の2種類からお選びいただけます。
販売店舗・・・日本地区全店舗
販売期間・・・2015年12月29日～2016年1月10日（店頭販売）
*「ガレット デ ロワ ナチュール」のみWEB販売もいたします。
*フェーブ（陶器）と王冠（紙製）は、別添になります。
-ガレット デ ロワ ナチュール （Galette des rois nature）
直径約18cm／￥3,700 -
フランス産発酵バターを贅沢に使用したパイに、濃厚に仕上げたアーモンドクリームをたっぷりと。ホロッとした食感がくせになる自慢の逸品です。クリームはスペイン産アーモンドを使用し、ラム酒を効かせた大人の味わいです。
-<新商品> ガレット デ ロワ キャラメル ノワゼット（Galette des rois caramel noisette）
直径約18cm／￥3,950 -
2016年の新作。フランス産発酵バターを贅沢に使用したパイに、優しい甘さのキャラメル風味のクレームダマンド（アーモンドクリーム）とイタリア産ヘーゼルナッツを散りばめました。
(7)<復刻商品> ピエモン （Piémont）
1個／￥2,850 -
ほくっとした栗と香ばしいナッツを濃厚な口あたりのショコラで包みました。栗の旨みとヘーゼルナッツのコクをしっかりと楽しめる、食べごたえのあるケーキです。
販売店舗・・・日本地区全店舗
販売期間・・・1～2月
(8)デセール モエルー ショコラ （Dessert Moelleux chocolat）
1個／￥800 -
ずっしりと重厚感のある、ほろ苦いビスキュイショコラを切り分けると、濃厚なショコラがとろりと溶け出すフォンダンショコラ。外はかりっと、中は半生トロトロの絶妙な火加減で仕上げた、リッチで濃密な味わいをお楽しみください。
販売店舗・・・丸の内店、東京ミッドタウン店
販売期間・・・1～3月 ※サロン（イートイン）のみの販売です。
※表示価格はすべて消費税込です。
※商品によって、販売店舗・販売期間が異なります。
※原材料や生産体制などの都合上、販売期間・販売価格が変更となる場合がありますので、ご了承ください。
※各商品の写真はデータでの提供が可能です。広報担当までご連絡ください。