ケーキなのに冷たい！！昨年瞬く間に完売した全て植物性食材でできた、凍ったまま食べる新食感のフローズンケーキが６月１日に期間限定発売！

株式会社ビオクラ食養本社（山梨県北杜市）が、生クリームや牛乳を使わず全て植物性食材でできたマクロビオティック仕様の【フローズンケーキ　カシス＆バニラクリーム　フレッシュライチ風味】を6月1日（水）より期間・数量限定で販売します。

昨年初登場し、瞬く間に完売になってしまったBIOKURAのフローズンケーキは、
クラスト生地のザクザクとした歯ごたえ、ブルーベリーとバニラクリーム層の口どけ、
オレンジゼリーのプルプル感、色んな食感が楽しるひんやりとした新しいスイーツ！

生クリームや牛乳、卵などの動物性食材は一切使用せず、植物性食材で作ったマクロビオティック仕様のケーキなので、小さなお子様やカラダの事を気にする女性も安心してお召し上がりいただけます。

トップには爽やかな酸味の効いたオレンジゼリーをのせ、オレンジピールとカシスを飾りました。

プルルンとして、さっぱりとしてなかにコクのある味わいが楽しめます。

2段目の層にはココナッツクリーム入りのバニラクリーム。
リキュールでほんのりライチが香る濃厚な味。食べた瞬間にとろけるやさしい口どけです。

3段目には自家製ジャムの入ったカシスクリームを。
ホールのカシスをふんだんに使っているので、切った断面も鮮やか！
カシスの甘酸っぱさと、ゴロゴロとした食感を楽しんでいただけます。

ベースは、ヘーゼルナッツとピスタチオ入りのクラスト生地。
クッキーのように厚みがあるので、ザクザクっとして食感も冷たいクリーム層や
ぷるるんとしたゼリーとベストマッチ！
冷凍したまま食べる、暑～い夏にぴったりのフローズンケーキです。

【１切れあたり　１／６カット】
エネルギー・・・３０２Kcal
たんぱく質・・・４．４g
脂質・・・２０．１ｇ
炭水化物・・・２３．８ｇ
ナトリウム・・・３６．６ｍｇ

【品名】
フローズンケーキ　カシス＆バニラ　フレッシュライチ風味
内容量：490g（15cm×8cm×H5cm）　※6つにカットしております。
価格：3800円（税抜）
販売期間：2016年6月1日（水）～8月24日（水）15:00まで
取扱店：ビオクラスタイル　オンラインショップ　　URL：http://www.biokura.jp/

また、発売以来大人気の【マクロビオティッククッキー】にもこの季節だけの【とまと＆たまねぎ】が登場。

完熟トマトパウダーやバジル、国産たまねぎを使用したちょっぴり塩味の効いた大人のクッキーは、お酒のおつまみとしてもぴったりな大人味！

【品名】マクロビオティッククッキー　とまと＆たまねぎ
内容量：８枚入り
価格：２８０円（税抜）
取扱店：ビオクラスタイル　オンラインショップ　　URL：http://www.biokura.jp/
ナチュラルローソン、成城石井ほか

株式会社ビオクラ食養本社
山梨県北杜市小淵沢町1574-2
ビオクラスタイル オンラインショップ　http://www.biokura.jp/
【くらし】【美】【食】【レシピ】4つにスポットを当てた情報サイト
ＫＵＲＡＳＨＩ．Ｌａｂ⇒http://biokura.jp/kurashi_lab/

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