株式会社エーデルワイス(本社:兵庫県神戸市、代表取締役会長:比屋根毅、代表取締役社長:比屋根祥行)が展開するベーカリーブランド「Felts(フェルツ)」が、エキュート赤羽店エキナカにオープンして5 周年を迎えます。それを記念して9 月5 日~25 日に期間限定商品を販売いたします。
■Felts(フェルツ)とは
フランス語の5つの単語、Farine(小麦粉)、Eau(水)、Levure(酵母)、Technique(技術)、Sel(塩)の頭文字をとってつなげた造語で、これらすべてはパンに必要なもの。素材にこだわり、技を磨き続けるという思いを表しています。おいしいフランスパンと焼きたてのクロワッサンをご用意して、気持ちが弾むワンランク上のおいしさをお届けしています。
■カフェスペースも充実
フェルツ赤羽店では、パンの焼き上がる香りの中、淹れたてのコーヒーや季節限定のドリンクと一緒にパンをお召し上がりいただけます。ホットサンド、フレンチトーストなどのカフェメニューも充実しています。
■5周年記念概要
5周年を迎えるにあたり、3つの限定商品をご用意いたしました。
期間: 2016年 9月5日~9月25日
商品:

【5周年記念ファーブルトン】 1個/¥291(税込)
ファーブルトンとはフランス・ブルターニュの伝統菓子。
5周年記念にちなんで、5種類のドライフルーツを入れました。
(ラム酒漬けレーズン、アプリコット、黒いちじく、クランベリー、ブルーべリー)

【餡ホイップ】 1個/¥194(税込)
つぶあんとホイップクリームをデニッシュで包み込みました。

【クルミマカロン】 1個/¥302(税込)
パイ生地にクルミと、サクっとした食感のヘーゼルナッツマカロン
の生地をのせて、香ばしく焼き上げました。
■ フェルツ赤羽店 概要
【店舗名称 】 「 Felts エキュート赤羽店」 (フェルツ エキュート赤羽店 )
【営業時間】 平日7:30 ~ 22:00 日祝日7:30 ~ 21:00 (※定休日は施設に準ずる)
【所在地】 東京都北区赤羽1-1-1 JR 赤羽駅構内 エキュート赤羽内
【TEL】 03-5939-7655
【URL】 http://www.felts.jp/