2016年10月12日(水)~10月18日(火) 11階催事場
1975年に始まった「世界の酒とチーズフェスティバル」は日本で最も歴史あるワインフェアです。高価であったワインを試飲してから購入できるというスタイルは非常に画期的で、その人気は40年ほど経った今でも衰えることなく、夕方になると仕事帰りのサラリーマン・OLで賑わう名物催事となっています。第90回を記念する今回は世界26カ国、1000種類以上と過去最多、その規模は日本最大級です。【2016年10月12日(水)~10月18日(火) 11階催事場】
■過去最多更新!世界26カ国、1000種類以上25000本以上が集結!試飲はなんと200種!
26カ国(フランス・イタリア・ドイツ・スペイン・ポルトガル・オーストリア・ハンガリー・ブルガリア・クロアチア・ギリシャ・ボスニアヘルツェゴビナ・モルドバ・アメリカ・メキシコ・チリ・アルゼンチン・ウルグアイ・オーストラリア・ニュージーランド・モロッコ・チュニジア・南アフリカ・イスラエル・レバノン・日本・インド)のワインが一堂に!試飲できるワインは毎日約200種類!品揃えも試飲数も日本最大級の規模となっております。
■第90回特別記念新企画・イベント!
1. 「AI(人工知能)ソムリエ」登場 会期中連日開催
アプリ〈AI(人工知能)ソムリエ〉を使って、試飲したワインの甘味・酸味・渋味・余韻などの好みを入力していただくだけで、会場にご用意している約1000種の中から、味覚に合わせて、おすすめの1本を提案します!
2. 「ワインを音で分析する」 10月12日(水)15:10~
お花畑のような、トロピカルフルーツのようなといった香りに対する表現がある一方で味に対してはまだまだ語られていません。今回はワインの味を音で表現することで、よりわかりやすく分析し、味だけでなく、耳からもワインを楽しめるようイベントを開催します。
■サイン販売会実施!
世界の名だたるワイン界の巨匠たちが期間中に来場します!10月14日(金)〈ニュージーランド・ワイララバ〉グラッドストーン・ヴィンヤード デイビッド氏&クリスティン氏、10月15日(土)〈フランス・ボルドー〉シャトー・メゾン・ノーブル ジャン・ベルトラン・マルク氏、10月16日(日)〈初代世界最優秀ソムリエ〉ジャン=リュック・プトー氏、10月16日(日)〈チリ〉アレスティ ニコラ・アバルスア氏