日清食品は、「おとうふ膳　鴨だしで味わうおぼろどうふの吹寄せスープ」を全国で26日に新発売する。価格は170円。

「おとうふ膳」は、ふんわりとしたおぼろどうふをメイン具材に、品質にこだわったスープメニューを展開する「日清のおとうふ」シリーズの中でも、ワンランク上の「和」の雰囲気を持った割烹風の本格メニューが手軽に味わえる商品。
大きめなおぼろどうふは、お湯を入れて30秒で食べられる復元性と、口の中でふんわりとろけるやわらかな食感が特徴。おぼろどうふのおいしさを引き立てる、鴨だしが中心の香り高い和風だしと、具材の鴨つくねのうまみが、スープの風味をより一層豊かにする。

手軽な贅沢感と季節感が味わえる、秋の季節にぴったりの吹寄せ仕立てとなっている。58kcalと低カロリー。

詳細は、日清食品HP(http://www.nissinfoods.co.jp/)で確認できる。