資生堂パーラー銀座本店ショップおよび伊勢丹新宿店で、ホワイトデーにちなんだ3種の特製スイーツが3月1日から3月14日まで期間限定で販売される!
白さの秘密は、国産米を飼料として育った、白い黄身のプレミアムな卵。「白いプリン」(451円)は、卵黄を贅沢に使用した資生堂パーラー伝統のカスタードプリンのホワイトデースペシャルバージョン。なめらかな口どけ、コクのある味わいが特徴だ。
「白いロールケーキ」(546円)のクリームは、白い卵を使用した特製カスタードクリームと、乳脂肪分の高いリッチな生クリームの2層のストラクチャー。米粉が使われ、ふっくらふんわりなスポンジを、まるで白雪のように仕上げたスペシャルなロールケーキだ。
「白いエクレア」(367円)は、強力粉に米粉と白い卵を配合し、香ばしく焼き上げたシュー生地に、白い卵を使用した特製カスタードクリームが贅沢に詰められている。純白のフォンダンでデコレーションされ、さわやかなオレンジリキュールがほのかに香るエクレアだ。
期間限定、数量限定なので気になる人はお早めに。どんな味わいかも楽しみな真っ白なスイーツ。大切な人と一緒に食べにいきたい!
資生堂パーラー 銀座本店ショップ
東京都中央区銀座8–8-3 東京銀座資生堂ビル1F
TEL:03-3572-2147(11:00~21:00、無休)
資生堂パーラー 伊勢丹新宿店
東京都新宿区新宿3-14-1 B1
TEL:03-3352-1111(10:30~20:00、定休日は伊勢丹新宿店に準ずる)
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