しもつけ彩風菓松屋は、大粒のすもも「大石早生」を使用した季節限定「まるごとすもも大福」の販売を、5月30日から7月中旬頃まで販売する。

「まるごとすもも大福」（本体価格300円）は、こだわりの大粒すもも「大石早生」をまるごと大福に仕上げた一品。

日本で最も栽培されているすももがこの「大石早生」。完熟すると果皮全体が鮮紅色に染まり、果肉は淡い黄色でやわらかく、食べるとジューシーでさわやかな甘酸っぱさが口の中に広がる。

大福餅は、こしの強い極上白玉粉を独自の製造工程で餅に仕上げた。また、白あんには、北海道産の白いんげん豆「大手亡」を使用。あっさりとした自家製手亡餡にした。

ほとばしる果汁のみずみずしさとさわやかさをご堪能あれ！しもつけ彩風菓松屋はこちら（http://saifuuka-matsuya.com）。