犬山城下町で運営する和カフェ「本町茶寮」は、ことりのようなカワイイ見た目と粉雪のような食感で人気の「ふわふわかき氷」に、新味の「いちご味」を2015年7月7日より提供開始した。
本町茶寮のふわふわかき氷の特徴は、氷に味がついているのでシロップをかけずに頂くところ。そのため、ふわふわの食感をそのまま味わえる。
「ふわふわかき氷」(各500円)には新味のいちごの他にも、茶・マンゴー・ミルク・プリンの計5種が選べる(テイクアウトも可能)。ことりのような見た目のかき氷を、味の違いによってお好みの色で頂くことができる。
「本町茶寮」は、犬山城下町のメインストリート・本町通りに面する築100年以上の古民家をリノベーションした和カフェ。
「ふわふわかき氷」のほかには、手作りの「ふるーつわらびもち」(いちご・マンゴー・キウイの3種。各400円)や、ふんわりとした生クリームが乗った「あわ雪シェイク」(抹茶・いちご・チョコの3種。各500円)などが人気だ。
古民家を再生した素敵な和カフェで、かわいい和スイーツをまったりと味わって。
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