足しげく通いたくなるような、オシャレで居心地の良いレストラン「CRAFT BEER KITCHEN(クラフトビアキッチン)」が、9月17日(木)にグランドオープンする。場所は、自由が丘駅正面口から徒歩3分、Luz自由が丘のB1とアクセスも便利だ。
ブルックリンを思わせるような、レンガやタイルを基調とした洗練された空間で提供されるのは、オーガニック志向の魅力的なフードの数々と、幅広いラインナップのクラフトビールやオーガニックワイン。
ランチタイムには、サンドイッチセットやパスタセットなど、どれも野菜中心のへルシーなメニューが並ぶ。またビールやスパークリングワイン片手に楽しめるタパスなども用意されるという。
ディナータイムのおススメは、オーガニック野菜や契約農家の野菜をふんだんに使った、野菜本来の甘みやみずみずしさを味わえる「フレッシュ野菜のバーニャカウダー」や、美容と健康面で今注目の「スーパーフードひよこ豆のフムス」など。もちろんビールに合うフライなどのメニューも揃う。
店舗の入り口に並ぶ、自由が丘最多の20個のビアタップから注がれるのは、今一番人気があるといわれるIPA(インディア・ペールエール)から、華やかで口当たりの良いフルーツビールまで、豊富な品揃え。ビール好きのコアファンも、新たにクラフトビールの世界を楽しみたいという人も、お気に入りの一杯がきっと見つかるはず。
デートにも女子会にもぴったり!自由が丘初の“もっと身近に”ビールを楽しめる全く新しい空間へ、一番乗りで駆けつけよう。
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