アメリカ・カナダが発祥といわれるスーパーフード。栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高かったり、一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれたりしていることからこの名がついている。現在は、アサイーやチアシード、ココナッツなどの有名どころをはじめとして色々なスーパーフードが紹介されており、食べ方も様々。そこで今日は、話題のスーパーフードの中から、「ドリンク」「スムージー」「ソース」で摂れるものを紹介しよう。

1.【ドリンク】「欲ばりな果実と野菜ミックス」（160g／1缶、180円）
まずはドリンクから。これは、1月に成城石井から発売された新商品で、“スーパーフードの王様”と呼ばれる「スピルリナ」が、おいしく手軽に摂取できる。「スピルリナ」は、30億年前に誕生した最古の植物といわれる藻の一種で、アミノ酸やビタミンなどが豊富に含まれている。このドリンクは、バナナやぶどうの自然な甘みが感じられて、スピルリナ特有の青臭いクセを感じさせない飲みやすさ。飲み応えがあって満足度が高い、その上スピルリナも手軽に摂ることができる、まさに“欲ばり”な一品だ。

2.【スムージー】「スーパーライフ オリジナルスーパーフードミックス」（税抜1,900円＜100g＞、税抜4,600円＜300g＞ ）
原材料に、日々の健康と美しさをサポートする8種類のスーパーフード（ヘンプシード、黄マカ、ルクマ、スピルリナ、カカオ、大麦若葉、クロレラ、昆布）を含む、日本人の味覚に合う無添加グリーンスムージー。粉末になっているので、ドリンクなどに混ぜても摂取可。たんぱく質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、オメガ3などの栄養素も含んでいる。昨年12月に日本での発売を開始した、ヨーロッパで話題のスーパーフードブランド「Superlife」（スーパーライフ）のフラッグシップ商品。

3.【サラダソース】「コブサラダ用ソース」（95g、税別180円）
クリーミー＆スパイシーな味わいのソースに、ひよこ豆、赤いんげん豆、さらにスーパーフードとして話題のキヌアを混ぜ込んだ具入りソース。食べやすい大きさに切った野菜に和えるだけで、具だくさんでバランス良く、手軽にスーパーフードも摂れるサラダが出来上がると、健康や美容に気を使う女子からの注目大。3月1日、モランボンより発売。