春夏秋冬で名前とメニューが変わる「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の人気アフタヌーンティーが3月14日（月）、春バージョンにリニューアルする。

2014年9月にスタートした同企画は、球体型の有田焼の可愛らしいお重、球型三段重（たまがたさんだんじゅう）でいただくアフタヌーンティー。

お花見をイメージした「春菓の重（しゅんかのじゅう）」（4000円税・サ別）は、新アイテムも加わりメニューを刷新して、3月14日（月）から5月31日（火）まで期間限定で登場する。

一の重、二の重には、葉桜の塩味に甘酸っぱいドライチェリーが加わった「葉桜とチェリーのパウンドケーキ」、桜クリームをたっぷり絞った「桜モンブラン」などの桜尽くしスイーツに、鮮やかな新緑を思わせる抹茶のロールケーキを配置。

三の重には、口直しにぴったりのフレッシュフルーツとヒアルロン酸の艶やかな桜ゼリー寄せなど、カラダが喜ぶラインナップが収められ、プラッターには、ホロホロした食感の葉桜を練りこんだ“桜”とシンプルなプレーンの2種類のスコーン、創作アペタイザー2種を揃えた。

一段一段広げるごとに甘い桜の香りが広がり、淡いピンク色に染まるスイーツが現れる仕掛けは、スイーツ好き女子にとっての宝箱！

春の装いに身を包んで、目も舌も喜ぶアフタヌーンティー「春菓の重」を楽しんでみない？