今年も都内各所でビアガーデンが続々オープン！インテリアがオシャレだったり、メニューが凝っていたりと魅力あるスポットも多く、どこへ行こうか迷ってしまいそう…。

その中でもヘルシー派におススメなのが、5月20日（金）に東急百貨店吉祥寺店の屋上にオープンする「euglena BEER GARDEN（ユーグレナビアガーデン）」。

ユーグレナとは栄養をたっぷり含む藻の一種で、水のきれいな沖縄・石垣島で生産されている。同ビアガーデンで味わえるのは、そんなユーグレナを使った南国風の料理やドリンクメニューの数々だ。

プロデュースを手がけるユーグレナ社は、生産地である石垣島にてカフェ「ユーグレナ・ガーデン」を2013年より営業。今回の「ユーグレナビアガーデン」では、その経験を活かしたメニューの開発や、本場石垣島の雰囲気を感じられるような空間の再現に努めている。

例えば「ユーグレナビアガーデン」コースの料理は、前菜盛り合わせ（沖縄県産海ぶどうなど）・エビと島豆富とアボカドのサラダ（ユーグレナドレッシング）・メキシカンナチョス（ユーグレナ入りアボカドペースト）・サーロインのローストビーフ（ユーグレナソース）・とろ～り半熟卵のせタコライス（ユーグレナ入りタコミート）と、まさにユーグレナ尽くし。

これにドリンク飲み放題（ユーグレナビール、泡盛、緑汁など約 50 種類）がついて税込4500 円というから、女友達や会社の仲間といっしょにぜひとも訪れてみたいところ。

もちろん、フライドポテト～緑塩添え～（税込600 円）や野菜たっぷりグリーンカレー（税込900 円）といったアラカルトメニューや、ユーグレナカフェラテ（税込500 円）、ユーグレナトロピカルスムージー（税込600 円）などのカフェドリンクも充実しているので、気軽に立ち寄ってちょっと一杯…という利用スタイルにもぴったり。

気の合う仲間と美味しくお酒を楽しみつつ、体の中からヘルシーに！今年の夏は都内初、ユーグレナプロデュースのビアガーデンで、石垣島の恵みを感じてみて（オープンは9 月末まで）。