北海道・小樽の人気洋菓子店「ルタオ」より発売中の「ジャージーミルクロール」が、美味しすぎる!と評判だ。
ジャージー牛乳、小麦粉「ゆきんこ」、生クリーム、全卵、砂糖といった北海道産の素材を使用したこのロールケーキは、フォークで触ると跡が残るほど柔らかいスポンジと、そこへ巻き込んだミルクマスカルポーネチーズクリームが至福の味わい。
マスカルポーネチーズクリームには、ミルク本来の濃厚さとクリーミーでほんのり甘味のあるジャージー牛乳とマスカルポーネチーズを合わせ、さらに隠し味としてカスタードソースをプラス。
また同商品には、北海道・十勝平野に広がる加藤牧場で、自家配合の飼料にこだわって育てたジャージー牛の乳が使われているそう。
こちらは同店で人気のロールケーキ「レ ドール ムー」のリニューアル版で、美味しさもさらにアップしている。
長さ11.5cmで1本1296円(税込)の「ジャージーミルクロール」は、6月9日(木)までの期間限定販売。いましか食べられない“珠玉のスイーツ”をぜひ試してみて!
ルタオ オンラインショップ
https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=940
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