ハワイが大好き！という人にぜひ足を運んでもらいたい夏季限定ラウンジが、ザ・プリンス パークタワー東京（港区芝公園）1Fにオープン。開催期間は、7月1日（金）から8月31日（水）までの2カ月間。

ラウンジ内を彩る色鮮やかなクッションやグッズから、トロピカルで美味しいフードメニューの数々まで、プロデュースを手掛けたのは、ハワイアンキルトの第一人者として有名なキャシー中島さん。

うっとりするような美しい空間にて、ココナッツミルクでつくるハワイの伝統的なデザート「ハウピア」をフルーツで華やかにデコレーションした「ハワイマムのハウピアパフェ」（単品1200円・ドリンクセット2000円）や、ハワイの伝統料理カルア・ピッグやマグロのポキなどをのせた「ONO!ボウル（ONOはハワイ語でおいしいを意味する）」（2100円）などを堪能すれば、気分はすっかりハワイアン♪

またキャシー中島さんの娘であり、女優・フラダンサーの勝野雅奈恵(かなえ)さんの著書「恋する・フレンチトースト」よりアレンジを加えた「ダイヤモンドヘッド仕立てのフレンチトースト」（単品1440円・ドリンクセット2320円）も、ぜひ味わってみたい逸品だ。

他に、「ハワイマムのスパムMUSUBI」（単品1550円・ドリンクセット2470円）や「ココナッツ風味のシュリンプカレー」（1860円）、南国ムードあふれる「ハワイアンアフタヌーンティーセット」（3200円）などもおススメ。※料金はすべて税込・サ（10％）別。

この夏ハワイが恋しくなったら、ザ・プリンス パークタワー東京の「ハワイアンラウンジ」へ！詳しくはコチラ（http://www.princehotels.co.jp/page.jsp?id=99584）をチェックしてみて。