パエリア専門店「MIGUEL y JUANI（ミゲル フアニ）新宿タカシマヤタイムズスクエア店」が、オープン1周年を迎える。

同店は、世界No.1のパエリアを決める国際大会「2014年スエカパエリアコンクール」のチャンピオンである、パコ・ロドリゲス氏がプロデュースするレストランだ。

今回の１周年を記念して同氏が特別に考案したパエリアは、おめでたいときに食される鯛や海老に、彩り野菜をふんだんに使った見た目にも華やかな「鯛とブロッコリーのパエリア」(1人前 税抜2490円※オーダーは2人前より)。

魚介の旨味が凝縮されたスープをしっかり吸わせてアルデンテに炊き上げた深い味わいは、ぜひとも食べてみたい逸品。仕上げに作るソカラ(おこげ)のカリカリの食感もたまらない！

このスペシャルパエリアがオーダーできるのは、11月18日(金)～12月31日(土)のみとなっており、期間中早め(11月18日(金)～12月9日(金))に訪れると、スペインより直輸入したワインもおトクな特別価格(通常価格650円→480円・グラス/通常価格3900円→2800円・ボトル)で楽しむことができるというからウレシイ。

同キャンペーンは、「ミゲル フアニ　横浜店」でも同時開催されるので、どちらかお近くの店舗へどうぞ。

料理が美味しいと、会話も盛り上がること間違いなし！晩秋のひととき、ワイン片手に世界最高峰のパエリアを味わいながら、女友だちと存分におしゃべりを楽しんでみてはいかが？