1977年創業、今年で40周年を迎えるラ・メゾン・デュ・ショコラは、ティエリー・ミュグレーとのコラボレーションの第2弾として、世界中で愛されている香水「エンジェル」をイメージしたエクレール、マンダリンオレンジのコンフィとベルガモット風味の「エクレール エンジェル」を期間限定で発売する。

「エクレール エンジェル」は、外側はカリッ、内側はモチッとしたラ・メゾン・デュ・ショコラの特徴的なシュー生地に、ベルガモットピューレで風味付けしたチョコレートクリームとみずみずしく爽やかなマンダリンオレンジのコンフィ入りのエクレール。

柑橘のほろ苦さと、まろやかなチョコレートの味わいのハーモニーを楽しむことができる日本限定品だ。

シンプルなチョコレートのグラサージュに、エンジェルのシンボルスターのデコレーションが映えるこのエクレールは、爽やかな美味しさで初夏におすすめの味わいとなっている。

「エクレール エンジェル」の価格は700円(税抜)。5月26日(金)～7月31日(月)まで、ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗にて期間限定で購入可能。

香水のトップ、ミドル、ラストの3つのノートをそれぞれ3種のボンボン・ドゥ・ショコラで表現したギフトボックス「エンジェル」5150円(税抜)も合わせて、エンジェルの世界をさらに深く楽しんでもらいたい。

■『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』丸の内店
東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1階