ロサンゼルス発のオーガニックコーヒーとオリジナルパイ専門店「The Pie Hole Los Angeles」は、「ドミニク・サブロン」など数々の有名ブーランジェリーでシェフを務めた榎本哲氏が監修した、GINZA SIX限定「銀座PREMIUMアップルパイ」Whole/5000円(税別)を、9月30日(土)までの期間限定で販売中。
榎本哲氏監修による厳選された素材のみを使用したワンランク上の大人のアップルパイは、通常のホールサイズよりも小ぶりながらも、上品な甘さのリンゴがぎっしりと詰め込まれている。高級発酵バターとして知られるレスキュールバターを何度も織り込んだパイ生地は、薫り高く贅沢でサクサクした食感。手土産にピッタリな木製ボックス付きなのもウレシイ。
「The Pie Hole Los Angeles」の、日本オリジナル商品として唯一GINZA SIX店のみで購入できる上品な大人のアップルパイ、ぜひご賞味あれ。
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