スプーン一杯の食用オイルで健康習慣を見直してみてはいかが？

北海道士別市の「OMEGAファーマーズ」が、純国産・北海道産原料による高純度の食用オイル「Oil DO」シリーズを、クラウドファンディングサービス・Makuakeにて7月25日(土)から先行予約販売している。

持続可能な農業のために自ら行動

北海道内各地で営農する100ha規模の8つの生産者・法人が、地域の将来のために持続可能な農業・地域の産業基盤と将来の担い手を育成する場をつくるべく結集した「OMEGAファーマーズ」。北海道各地に点在する圃場で生産された亜麻仁(あまに)・荏胡麻(えごま)・菜種(なたね)を、自ら搾油し、食用オイルを製造・販売している。

搾油・製造・出荷体制を一元化し、圃場の管理や生育管理、品質管理などそれぞれ工程に目を光らせることで、広大な大地で健やかに育った作物から混合物のない高純度な食用オイルを生み出しているのが特長だ。

今回発売された「Oil DO」シリーズは、「行動(DO)」によって「道(DO)」を拓いていくためのオイル作りであるという想いを込めて、「Oil・DO!」と名付けられたという。

高純度の食用オイル3アイテム

亜麻仁や荏胡麻の食用オイルに含まれる「オメガ3」の代表格ともいえる必須脂肪酸「α-リノレン酸」は、人の体内で自らつくることができないといわれているため食事で摂取することが注目されている。

先行発売中のラインアップはこちら。(※価格はすべて税込)

「Oil DO! オメガ3 北海道産 亜麻仁(あまに)」と、

「Oil DO! オメガ3 北海道産 荏胡麻(えごま）」は、各110g/3000円で各限定100本。どちらも良質な「α-リノレン酸」を含み、自然由来の風味やコクが楽しめる。1日およそ小さじ1杯(4g)を目安に。

亜麻仁・荏胡麻が2本セットになった「Oil DO! オメガ3セット」各110g/6000円は、限定100セット。

また、北海道産菜種のみを使用した生食用オイル「Oil DO! オメガ9」270g/1300円は、限定100本。

いずれも送料は900円(沖縄・離島を除く)で、9月から随時発送される。

さらに、亜麻仁・荏胡麻・菜種の3アイテムが入った「Oil DO! 3本セット」7300円は、限定200セットで送料無料となっている。

北海道産の高純度オイル「Oil・DO!」シリーズを手に入れて、ヘルシーライフを過ごしてみては。