アヲハタより「クリスマスプレザーブ ラムブラウン」「クリスマスプレザーブ クランベリーレッド」がクリスマスシーズン限定で10月27日(火)より発売される。

自宅で英国のクリスマスを楽しもう！

「クリスマスプレザーブ」とは、英国でクリスマスシーズンに販売されるドライフルーツに洋酒を合わせた“ミンスミート”風のジャムのこと。主にお菓子作りに用いられる。

今回発売の「クリスマスプレザーブ ラムブラウン」648円(税込)は、ラム酒の香りが豊かな琥珀色のジャム。3種のドライフルーツのコク味を生かし、ネーブルオレンジ、プルーン果汁、ラム酒を合わせて仕上げている。ラベルの色を明るい紫色に変更し、クランベリーレッドと見分けがつきやすいようになっている。

また「クリスマスプレザーブ クランベリーレッド」648円(税込)は、リンゴをメインに、ドライフルーツとかんきつ果汁、ブランデーを合わせて仕上げたジャム。リンゴがほんのりとドライクランベリーの色に染まったクリスマスレッドのジャムは、クリスマスの気分を盛り上げてくれそう。

クリスマススタンプ風刻印に注目！

欧米ではクリスマス時期にクリスマスカード用の「特別切手(クリスマススタンプ)」を発売することから、同社ではこれをヒントに瓶に刻印を付けている。初めて発売された2003年より毎年色を変え、4年に一度デザインを一新しているので、2020年のデザインにも注目してみて。

ホットケーキミックスなどに混ぜて焼くだけで、自宅にいながら英国のクリスマスの味を手軽に楽しむことができる「クリスマスプレザーブ」。今年のクリスマスは、お菓子作りを楽しんでみては。