イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel(カファレル)」が贈る「クリスマスケーキコレクション2020」が登場!11月18日(水)より、「カファレル」神戸北野本店・グランスタ東京店およびwebにて予約を受け付けている。
クリスマスケーキ
「ステッラ・カデンテ~星に願いを~」直径18cm・5,500円(税別)は、華やかなイメージのクリスマスレッドに、雲のような真っ白のシャンティクリームをあしらい、トップに「カファレル」厳選のチョコレートとチョコレート細工の星を輝かせた一品。
ラズベリージャムやトンカ豆クリーム、ストロベリームースをチョコレートスポンジに乗せ、クリームをあしらった、新しい味覚とビジュアルの組み合わせでありながら、どこか懐かしさも感じる味わいが特徴だ。
ふんわりとしたスポンジ生地にイチゴを包み、こだわりのクリームをたっぷり使用した正統派の「ナターレ ビアンコ」直径10cm・2,400円~(税別)は、トップにあしらった、チョコレート細工のリースデコレーションがケーキ全体を華やかに彩る。
そのほか、華やかさと清楚さをあわせ持つクリスマスリースをイメージした「ナターレ デコラツィオーネ」直径12cm・3,200円(税別)や、
「カファレル」の代表作・ジャンドゥーヤチョコレートのブリュレをビターチョコレートムースで包んだ、毎年人気の「ナターレチョコラート」直径10cm・2,600円~(税別)も登場する。
店舗ごとの取り扱いケーキをチェック!
予約期間は12月19日(土)まで。なお、グランスタ東京店のWeb予約期間は11月6日(金)~12月16日(水)となっている。
受取・店頭販売期間は12月22日(火)~25日(金)。販売店によって取り扱うケーキが異なるので、事前の確認をお忘れなく。
プティガトー
また、12月1日(火)~25日(金)の期間は、店頭で事前予約なしで買えるプティガトーも販売。
チョコレートのスポンジケーキの上に、ラズベリージャムやトンカ豆クリームを乗せた、小さなクリスマスツリー形の「カファレル クリスマスツリー」580円(税別)をはじめ、
濃厚なレアチーズケーキにラズベリーを合わせた真っ赤なクリスマスドルチェ「ナターレ ロッソ」600円(税別)や、
バナナとトロピカルフルーツのクリームを閉じ込めた、カシスとブルーベリームースのスノードームドルチェ「ナターレ ブルアネージュ」600円(税別)がラインアップしているので、こちらもチェックしてみて。