新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子を届ける「HIBIKA(ひびか)」阪急うめだ本店・日本橋髙島屋店では、1月13日(水)より、バレンタイン商品「冬苺 ふゆいちご」「テリーヌショコラ」を発売する。

苺の美味しさを詰め込んだショコラ

「冬苺 ふゆいちご」は、苺の魅力を堪能する華やかなショコラの詰め合わせ。

バニラが香るクリーミーなホワイトチョコレート“イボワール35％”に、あまおうのソースとガナッシュを合わせた「苺」や、

香り高いピスタチオガナッシュに甘酸っぱい苺のソースを合わせ、フリーズドライ苺とピスタチオローストを飾った「苺とピスタチオ」、

芳醇な香りが広がるグラン・クリュのシャンパン“マイィ ブリュットレゼルブ”を苺のガナッシュに合わせた「苺とシャンパン」、

ロゴをあしらったルビーチョコレートが目を引く、北海道産生クリームを使用したミルクジャムのやさしい甘みと苺の香りが特徴の「苺とミルク」、

とろりとした苺のソースに苺のジャンドゥーヤを合わせた、サクサクのフィヤンティーヌがアクセントの「苺とジャンドゥーヤ」がラインアップしている。

同商品は、3個入1,944円(税込)と、

5個入3,240円(税込)を用意。苺の甘酸っぱい香りとフルーティーな果汁を、北海道産生クリームや芳醇な香りのシャンパンとあわせて多彩な味わいに仕上げた贅沢なひと箱を楽しもう。

シンプルで贅沢な味わいのテリーヌショコラ

「テリーヌショコラ」2,160円(税込)は、カカオ本来の風味をとじ込めてしっとり焼き上げた一品。

“サオパルメ75％”を使用した華やかなカカオの香りとなめらかな口どけが特徴の、シンプルで贅沢な味わいを堪能することができる。

オンラインショップでも購入可能！

なお、バレンタイン商品はオンラインショップでも販売。オンラインショップでの販売期間は1月25日(月)～2月7日(日)となっている。

自分へのご褒美や大切な人への贈り物にぴったりのバレンタインスイーツを手にとってみて！

■「HIBIKA 阪急うめだ本店」
住所：大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 B1F

■「HIBIKA 日本橋髙島屋店」
住所：東京都中央区日本橋2丁目4-1 日本橋髙島屋 B1F